据天津市市场运行监测数据显示，6月第四周（2024年6月24日至30日）全市生活必需品市场运行态势良好，市场供需总体平稳，价格以稳为主。其中，猪肉价格震荡调整，蔬菜价格以涨为主，鸡蛋价格总体平稳，牛羊肉及粮油价格保持稳定。

　　一、猪肉价格震荡调整

　　近期，天气炎热，全市猪肉消费较为平淡，养殖端出栏积极性略有提升，生猪市场供应量充足，但扛价情绪依旧，猪肉价格继续震荡调整。批发均价12.30元/斤，环比降0.89%，同比涨27.33%；零售均价18.54元/斤，环比涨0.87%，同比涨11.42%。短期内，终端消费无利好支撑，或持续偏弱，屠宰企业压价采购的情绪较浓，养殖端受饲料成本上涨影响，扛价情绪将持续，预计未来一周，全市猪肉价格将呈僵持态势。

　　二、蔬菜价格以涨为主

　　上周，华北地区受高温天气影响，露天蔬菜生长受到抑制，出产量明显下降，而北方冷凉地区蔬菜尚未整体批量上市，使得全市蔬菜供应整体偏紧，价格以涨为主。上周蔬菜批发均价1.89元/斤，环比涨7.39%，同比降6.44%；零售均价3.23元/斤，环比涨3.19%，同比降7.45%。监测的29个蔬菜品种中“18涨2平9降”，其中，黄瓜、菠菜、茴香、豆角零售价格上涨，环比分别上涨19.30%、18.37%、11.56%、11.33%；香菜、土豆、冬瓜、洋葱零售价格下降，环比分别下降3.51%、2.82%、2.67%、2.07%。后期，降雨天气增多，不利于蔬菜采收，高温高湿天气条件下蔬菜损耗增大，预计近期蔬菜价格将继续呈波动上涨走势。

　　三、鸡蛋价格总体平稳

　　受高温天气影响，近期养殖端出货较为积极，市场供应充足，上周全市终端市场走货速度一般，贸易商备货需求略有增加，鸡蛋价格基本保持稳定。批发均价4.01元/斤，环比降0.25%，同比降6.96%；零售均价4.33元/斤，环比降1.81%，同比降7.28%。当前正处于鸡蛋消费淡季，集中采购减少，而供应端，随着蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率继续降低，鸡蛋供应量或略有减少，预计近期鸡蛋价格以震荡调整为主。

　　四、粮油价格保持稳定

　　上周，全市粮油副食品种丰富，供应充足，消费平稳，价格基本稳定。粮食类批发均价为2.34元/斤，环比持平；零售均价为2.92元/斤，环比降0.34%。食用油类批发均为7.92元/500毫升，环比持平；零售均价为9.24元/500毫升，环比涨0.22%。目前，粮油市场供需平稳，预计未来价格将保持稳定。