2月份，全市蔬菜价格总体呈波动下行走势，前期降幅略大，后期小幅波动。春节长假结束，社会生活和工作回归正常，居民采购需求回落，生产物流、销售等各环节均已复工，物流运输恢复畅通，市场到货量不断增加，蔬菜价格整体回落。但春季是大风、倒春寒、连阴天等灾害性天气的多发季节，一方面近期阴雨天气频繁，光照时间减少，蔬菜生长周期延长，另一方面去年底受疫情、天气等因素影响，部分蔬菜品种种植延后，尚未形成批量上市条件，再加上茄果类蔬菜进入了冬春换茬期，2月中旬开始全市蔬菜供应阶段性衔接不畅，部分蔬菜价格走高，支撑蔬菜均价小幅波动。

　　后期，随着气温回升，蔬菜供应将整体向好，北方设施蔬菜和南方应季鲜菜上市量将会逐渐增大，蔬菜供应量趋于宽松，预计3月份整体蔬菜价格以季节性回落为主。但考虑到前期受恶劣气候影响，短期内蔬菜供应仍可能出现衔接断口，进而引起价格小幅波动。

　　据对全市红旗、金钟等15家蔬菜批发市场的监测数据显示，2月份蔬菜交易量36.9万吨，环比增3.3%，与去年同期增23.4%。交易额为19.2亿元，环比增7.0%，较去年同期增22.3%。

　　监测数据显示，2月份全市蔬菜批发均价为5.89元/公斤，环比增0.3%，同比降3.44%。蔬菜零售均价为9.67元/公斤，环比增3.4%，同比降4.0%。据2月份全国CPI数据显示，蔬菜价格环比4.4%，低于全市7.8个百分点；同比降3.8%，高于全市0.2个百分点。

2月份，监测的29种蔬菜零售价格总体以涨为主。其中，茎菜类蔬菜零售均价10.08元/公斤，环比增4.6%；叶菜类蔬菜零售均价9.50元/公斤，环比增9.5%；根菜类蔬菜零售均价4.19元/公斤，环比增1.2%；果菜类蔬菜零售均价11.23元/公斤，环比降1.4%。