据商务部生活必需品监测系统数据显示，本周（5月16日—5月22日）我州生活必需品市场运行平稳，节后效应消退，各类商品价格重回季节性波动轨道，监测的12大类商品价格环比呈“1涨9平2跌”态势，市场供销秩序良好。

       一、肉类零售价格稳中趋弱

       全州肉类平均零售价格为69.10元/公斤，环比微跌0.3%。其中，猪肉平均零售价格为23.50元/公斤，环比下跌1.7%，主要原因是气温持续升高，居民饮食趋于清淡，终端消费疲软，养殖端出栏积极性尚可，供大于求格局未改；牛肉零售均价82.50元/公斤、羊肉零售均价100.6元/公斤，均环比持平，市场走货平稳。预计后期若无突发因素扰动，肉类价格将在当前价位保持窄幅震荡偏弱走势。

       二、蔬菜零售价格季节性回落加速

       全州蔬菜平均零售价格为6.38元/公斤，环比下跌4.1%。监测的30种蔬菜中，5种价格上涨，8种持平，17种价格下跌。现阶段气候条件极利于蔬菜生长，本地露天种植的辣椒、茄子、黄瓜、番茄等茄果类蔬菜进入集中上市期，市场供应量充沛，价格回落明显；前期价格偏高的豆角、豇豆等品种随着产地换茬结束，上市量增加，价格也回归合理区间。预计后期直至6月中旬，我州菜价将维持稳中有跌的态势。

       三、粮油价格持续“走直线”

       粮食平均零售价格为6.26元/公斤，桶装食用油平均零售价格为18.36元/升，均环比持平。目前我州粮油市场购销清淡，批发和零售环节都以消化前期库存为主，价格缺乏波动诱因。预计这种平稳格局将长期维持。

       四、禽蛋价格小幅回落，奶制品平稳

       全州白条鸡平均零售价格为26.50元/公斤，环比下跌1.5%，主要受节后需求减少及生猪价格低位带来的替代效应影响；鸡蛋平均零售价格为11.05元/公斤，环比下跌1.3%，随着气温升高，鸡蛋储存成本增加，养殖户及经销商出货意愿增强，价格顺势下行。奶制品平均零售价格为115.40元/公斤，环比持平，市场供需关系稳定。预计后期禽蛋价格仍有小幅下调空间。

       五、食盐食糖及水产品价格稳定

       食盐、食糖作为刚性需求商品，价格分别稳定在5.12元/公斤和7.65元/公斤。水产品平均零售价格为24.30元/公斤，环比持平，目前我州市场水产品以外调为主，供应稳定，价格未见明显波动。