据自贡市生活必需品市场监测系统显示, 上周（2024年8月16日-2024年8月23日）主要生活必需品市场供应稳定，重点监测的生活必需品，主要价格如下。

一、猪肉零售价格略有下跌。

       肉类零售均价为53.73元/公斤，环比下跌10.3%；后腿肉零售均价为28.52元/公斤，环比下跌0.2%；前腿肉零售均价为29.02元/公斤，环比上涨1.6%；牛腿肉零售均价为78.93元/公斤，环比下跌13.5%。目前本地猪肉供应充足，预计猪肉零售价格将趋于小幅波动。

二、水产品零售略有下跌，蔬菜零售略有上涨。

       水产品零售均价28.83元/公斤，价格较上周下跌2.3%。监测水产品价格分别为鲤鱼22.84元/公斤，价格较上周下跌4.5%；鲢鱼21.28元/公斤，价格较上周下跌11.3%；草鱼20.8元/公斤，价格较上周下跌1.9%；鲫鱼24.64元/公斤，价格较上周上涨0.7%。

       重点监测的33个蔬菜品种中，价格23升9降1平。从涨跌幅度看，涨幅前三的品种是净菜、冬瓜、油菜，价格分别为9.98元/公斤、2.37元/公斤、6.37元/公斤，环比分别上涨42.6%、38.6%、27.9%；跌幅前三的品种是洋葱、南瓜、苦瓜，价格分别为3.42元/公斤、2.18元/公斤、6.77元/公斤，环比分别下降22.8%、16.5%、15.1%。近期天气较热，蔬菜的品类和价格预计后期有小幅波动。

三、粮食市场零售、食用油、禽类零售价格小幅波动。

       粮食类零售均价5.37元/公斤，价格较上周下跌0.4%。其中：大米5.03元/公斤，价格较上周下跌1.6%；面粉5.71元/公斤，价格较上周上涨0.7%。杂粮类零售均价16.31/公斤，价格较上周上涨2.7%。其中：小米16.19元/公斤，价格较上周下跌1.2%；绿豆12.79元/公斤，价格较上周下跌3%；红豆19.95元/公斤，价格较上周上涨10.5%。粮食价格供求关系未发生重大变化，供求平稳。
食用油零售均价20.25元/公斤，价格较上周上涨3.5%。其中: 豆油15.25元/公斤、花生油26.93元/公斤、菜籽油21.4元/公斤、调和油17.42元/公斤，价格均较上周小幅波动。目前，我市食用油供求关系平稳。
禽类零售均价27.31元/公斤，价格较上周上涨5.1%。白条鸡零售均价27.31元/公斤，价格较上周上涨5.1%；鸡蛋零售均价11.21元/公斤，价格较上周下跌10.8%。