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四川商务预报

2021年7月全国白酒价格指数走势分析

文章来源:泸州市商务和会展局   作者:市运科   发布时间:2021-08-05 11:42:09

   据全国白酒价格调查资料显示,7月份全国白酒月环比价格指数100.09,上涨0.09%。其中名酒环比价格指数100.26,上涨0.26%;地方酒环比价格指数99.81,下跌0.19%;基酒环比价格指数100.02,上涨0.02%。

  从月定基指数看,全国白酒商品批发价格定基指数107.43,上涨7.43%。其中,名酒价格定基指数为109.85,上涨9.85%;地方酒价格定基指数为103.76,上涨3.76%;基酒价格定基指数为106.85,上涨6.85%。

   一、全国白酒批发价格环比指数持续增长

  7月份,全国白酒批发价格环比指数为100.09,上涨0.09%。其中,上旬99.99、中旬100.04、下旬100.17,上旬下跌0.01%,中下旬分别上涨0.04%、0.17%,涨跌幅均不大;主要受名酒环比指数上涨0.26%的影响,使得全国白酒价格环比指数在此月呈现持续增长的态势。

  二、名酒价格持续上涨,继续看好高端表现

  7月名酒价格环比指数为100.26,上涨0.26%。其中上旬99.98、中旬100.09、下旬100.27;其中四川名酒环比指数为100.14,上涨0.14%;省外名酒环比指数为100.40,上涨0.40%。具体来看,本月价格上涨的名酒有:茅台上涨0.51%,泸州老窖上涨0.39%,郎酒上涨0.24%,水井坊上涨0.93%,全兴酒上涨2.51%,剑南春上涨0.73%,品味舍得上涨0.09%,董酒上涨0.45%,习酒上涨0.95%,汾酒上涨0.97%,西凤酒上涨0.73%,双沟酒上涨2.87%,今世缘酒上涨0.53%,稻花香上涨0.32%,酒鬼酒上涨1.73%,宋河粮液上涨0.09%,四特酒上涨0.29%;价格下跌的名酒有:五粮液下跌0.09%,安徽古井酒下跌0.70%,口子窖酒下跌0.91%,洋河酒下跌0.11%,宝丰酒下跌0.14%;其他名酒价格保持稳定。

  据全国白酒价格调查资料显示,全国名酒价格从去年4月以来一直处于上涨的态势,本月涨幅较上个月收窄0.33%。高端白酒市场仍然稳健,批价、库存处于良性水平,五粮液经典投放量超预期,且批价逐步上移;泸州老窖随着人事调整到位,销售层面将再次发力,继续看好高端表现。行业和市场普遍认为定价,就是定位,白酒的定位关键在于价格,高端和次高端产品的竞争往往是“价位决定定位”。特别是在国内消费升级背景下,消费者对品质的认同和需求提升,对品牌的喜好增强,未来白酒行业将是品牌的竞争,品牌是否有号召力和吸引力,对企业的生存将至关重要。

  三、地方酒价格环比指数下跌 ,基酒价格微涨

  7月份地方酒环比指数99.81,下跌0.19%。其中,省内地方酒下跌0.23%,省外地方酒下跌0.09%。具体来看,本月地方酒价格上涨的有:成都文君酒上涨2.05%;山东扳倒井酒上涨0.85%;内蒙古河套酒上涨0.77%;北京红星酒上涨1.38%;河南杜康酒上涨0.42%;湖南开口笑上涨0.02%。地方酒下跌的有:泸州玉蝉酒下跌5.88%,仙谭酒下跌2.42%;成都金六福酒下跌4.77%;绵阳丰谷酒下跌0.05%;巴中马六甲下跌0.14%;新疆伊力酒下跌0.32%;山东景芝酒下跌0.18%;北京牛栏山酒下跌0.97%;湖北白云边酒下跌0.12%;安徽地蕴醉三秋下跌2.41%;其他地方酒价格保持稳定。基酒价格上涨0.02%。

  此月省内外地方酒白酒价格纷纷下跌,致使全国地方白酒下跌0.19%。随着经济复苏地方酒相比高端白酒而言,产品力和品牌支撑力不足,因而地方酒面临挑战。随着消费者对白酒的态度走向喝少喝好,过去那种酒桌上拼酒的现象已大大减少,白酒已经逐渐成为人们开展各种文明社会关系的工具,他们在各种社交场合都比较倾向于高性价比的产品,因此各地方酒市场进一步被名酒市场所挤压。面对这一困境,各地方酒企想要长久的生存并发展,这就需要他们打造低价不低档的产品品牌。举例来讲,很多小型酒企都已经存在在市场上销售多年的低价位产品,有的地方酒企甚至都有已经在售超过10年甚至20年的老产品品牌。这类产品最大的特点就在于已经扎根地方很多年,在消费者认知中已经极为成熟。所以各地方酒企需要把这类产品的品牌价值点进行提炼,然后进行包装和酒体的升级,以有限的市场投放量开展价值营销,重新让产品焕发生机,直接拉升原来的品牌价值感。

   四、居民消费价格前高后低,整体保持上涨态势,未来高端白酒价格将稳中上升

  国家统计局数据显示,2021年6月份,全国居民消费价格同比上涨1.1%。其中,城市上涨1.2%,农村上涨0.7%;食品价格下降1.7%,非食品价格上涨1.7%;消费品价格上涨1.1%,服务价格上涨1.0%。上半年,全国居民消费价格比去年同期上涨0.5%。7月9日,国家统计局发布6月份居民消费价格指数。6月份,食品烟酒类居民消费价格同比下降0.4%,环比下降1.4%。其中,酒类居民消费价格环比上涨0.3%,同比上涨2.7%,上半年同比上涨2.0%。高端白酒需求稳定,批价稳定提升,预计二季度业绩维持较高确定性。次高端白酒收益于高端白酒批价提升进入新成长周期,量价增长趋势不变,叠加去年二季度低基数,预计上半年业绩弹性较大。接下来将进入中报披露期,业绩增速将成为主要驱动力。

   酒企提价,除了消化生产和营销成本上升外,主要目的是为了进一步提升公司产品及品牌知名度、拉动业绩、打造高端化形象,同时提高经销商利润,稳定销售渠道,拓展市场份额。在白酒企业看来,实施“涨价”是推动品牌升级、稳固渠道利润的必要手段,是实现品牌高端化必然路径,是企业“价格占位”的重要策略,于是淡季涨价、逆势涨价反而成了白酒企业面对市场竞争的一剂“良药”。二线名酒与区域名酒的产品力和品牌支撑力不足,有的涨价可能是“虚张声势”,即通过促销来名涨暗降。