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四川商务预报

2021年6月全国白酒价格指数走势分析

文章来源:泸州市商务和会展局   作者:市运科   发布时间:2021-07-13 16:54:42

  据全国白酒价格调查资料显示, 6月份全国白酒月环比价格指数100.22,上涨0.22%。其中名酒环比价格指数100.59,上涨0.59%;地方酒环比价格指数99.62,下跌0.38%;基酒环比价格指数100.00,保持不变。

  从月定基指数看,6月份全国白酒商品批发价格月定基指数为107.33,上涨7.33%。其中,名酒定基价格指数109.56,上涨9.56%;地方酒定基价格指数为103.96,上涨3.96%;基酒定基价格指数为106.82,上涨6.82%。

  一、全国白酒批发价格月环比指数涨幅收窄

  6月份,全国白酒批发价格月环比指数为100.22,上涨0.22%。其中,上旬100.03、中旬99.97、下旬100.04。6月份白酒价格虽受名酒价格上涨影响整体有所上涨,但环比涨幅比5月份收窄0.13个百分点(5月月环比指数为100.35),白酒价格大幅上涨动力不足。

  二、名酒价格环比指数上涨幅度加大

  6月名酒价格环比指数为100.59,上涨0.59%,其中四川名酒价格环比指数为100.65,上涨0.65%;省外名酒价格环比指数为100.53,上涨0.53%,名酒价格涨多跌少。具体来看,本月名酒价格上涨的有:泸州老窖上涨0.79%,五粮液上涨0.70%,郎酒上涨0.40%,水井坊上涨0.28%,全兴上涨0.39%,剑南春上涨0.40%,沱牌大曲上涨0.38%,茅台上涨0.58%,董酒上涨2.24%,习酒上涨1.03%,汾酒上涨1.04%,西凤酒上涨0.71%,口子窖上涨0.99%,洋河酒上涨0.42%,双沟酒上涨3.40%,今世缘上涨0.78%,酒鬼酒上涨0.36%,宋河粮液上涨0.44%,四特酒上涨0.17%;价格下跌的名酒有:安徽古井下跌0.43%,稻花香下跌0.04%,宝丰酒下跌0.25%;其他名酒价格保持稳定。

  本月受5月份泸州老窖百年酒、酒鬼酒以及贵州醇酱香酒等调价的影响,6月份名酒价格依然保持较大的上涨幅度。据市场调查,目前白酒终端动销平稳向好,渠道库存良性,价格稳中有升。据全国酿酒行业信息,2021年1-5月,全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量2276.93万千升,同比增长11.80%;完成产品销售收入3786.44亿元,同比增长23.10%;实现利润总额849.08亿元,同比增长38.72%,也就是说酿酒产业产、销、利均实现两位数增长。随着国内的酒类消费升级趋势在短期内不会改变的现状,名酒市场发展潜力较大。

  三、固液法白酒新定义,地方酒价格环比指数下跌

  6月份地方酒价格环比指数为99.62,下跌0.38%。其中,省内地方酒下跌0.47%,省外地方酒下跌0.16%。具体来看,本月地方酒价格上涨的有:宜宾蓝标叙府45°上涨3.23%;成都文君酒52°上涨0.89%;绵阳丰谷特曲48°上涨1.42%,丰谷特曲52°上涨0.37%,丰谷精品特曲52°上涨2.09%;内蒙古河套老窖十年陈酿38°上涨0.71%,河套王39°上涨2.91%;北京红星酒上涨0.21%;湖北白云边五星上涨0.21%;安徽祥和种子酒40°上涨2.09%;河南杜康酒上涨0.33%;地方酒下跌的有:新疆伊力老窖52°下跌0.18%;河北衡水老白干下跌0.04%;北京牛栏山下跌0.30%;湖南水晶湘窖下跌0.45%;湖北白云边十五年陈酿下跌0.17%,白云边十二年陈酿下跌0.20%;安徽地藴醉三秋下跌6.96%,基酒价格保持不变。

  本月,国家市场监督管理总局发布新版《白酒工业术语》,当中对固液法白酒的定义更加严格,提出系以液态法白酒或谷物酿造食用酒精为基酒制作,但不得直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。 如果添加了食品添加剂调配,产品将被视作调香白酒,性质变为具有白酒风格的配制酒,而不是具有产品固有风格的白酒。根据《白酒工业术语》2022年6月1日实施的规定,理论上不少白酒产品要么需要更改酿造工艺,要么需要调整自己的产品性质,因此新定义一出,对一些地方酒造成一定的冲击,受此影响,地方酒价格本月整体下跌。

  四、“十四五”白酒产业产量、销售收入和利润都将增长

  据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》显示,预计到“十四五”结束,中国酒类产业将实现酿酒总产量7010万千升,同比“十三五”末增长20.7%。其中,白酒行业产量将稳定控制在800万千升,比“十三五”末增长6.7%。白酒行业销售收入将达到8000亿元,比“十三五”末增长35.6%,实现利润2000亿元,比“十三五”末增长37%。