据对四川省215家超市、49家批发市场、59家农贸市场监测数据显示,主要监测的173种商品中,79种商品价格上涨,占45.7%,90种商品价格下跌,占52%,4种商品价格持平,占2.3%。其中,涨幅低于5%的有65种,占37.6%,涨幅在5%-10%之间的有10种,占5.8%,涨幅在10%以上的有4种,占2.3%,跌幅在10%以上的有12种,占6.9%,跌幅在5%-10%之间的有18种,占10.4%,跌幅在5%以下的有60种,占34.7%。
猪肉价格略有下降。据监测,6月全省猪肉零售价格为22.6元/公斤,环比和同比分别下降0.9%和14.4%。其中,后腿肉和前腿肉零售价格分别为23.34元/公斤和21.87元/公斤,环比均下降0.9%,同比分别下降15.4%和13.4%。当前正值夏季传统消费淡季,持续攀升的气温对居民猪肉消费形成明显抑制。尽管养殖端已普遍陷入亏损状态,但行业去产能化推进节奏偏缓,能繁母猪存栏规模仍高于合理保有水平。端午节前的阶段性备货虽带来一定需求增量,却未能有效缓解当前市场的供给压力,对肉价的提振作用十分有限,6月全省猪肉价格仍延续下降走势。7月无节日且学校放假,市场淡季磨底,猪肉价格将继续震荡下行。
粮油价格有涨有跌。据监测,6月全省粮食零售价格为5.58元/公斤,环比和同比均上涨0.3%。其中,大米零售价格为5.85元/公斤,环比上涨0.2%,同比下降0.3%;面粉零售价格为5.31元/公斤,环比和同比分别上涨0.5%和1.1%。食用油零售价格为18.42元/升,环比和同比分别下降0.3%和1.1%。其中,豆油、调和油、花生油和菜籽油零售价格分别为13.45元/升、15.49元/升、27.41元/升和17.32元/升,环比分别下降0.5%、0.4%、0.3%和0.2%。粮油市场整体供应宽裕,终端消费步入淡季,市场走货平稳,价格窄幅波动。7月全省粮油货源充足、交易清淡,粮价小幅波动、食用油价格走弱。
蔬菜价格小幅下降。据监测,6月全省蔬菜零售价格为7.19元/公斤,环比下降1.3%,同比上涨1.6%。其中,茄果类、豆类、瓜菜类、叶菜类和甘蓝类均价分别为8.07元/公斤、7.64元/公斤、6.58元/公斤、6.88元/公斤和7.51元/公斤,环比分别下降5.6%、2.7%、1.4%、0.7%、0.4%;根茎类和葱蒜类均价分别为7.74元/公斤和6.14元/公斤,环比分别上涨1.7%和0.5%。黄瓜、番茄、豆角等夏令蔬菜批量上市,蔬菜市场总体供给充足,市场需求平稳有序,令价格呈下降走势。7月主汛期,高温多雨,叶菜类等易损耗蔬菜受降雨影响较大,但随着各级院校相继放假,需求端减弱,预计蔬菜价格将震荡运行。
禽蛋类价格有所上涨。据监测,6月全省白条鸡零售价格为24.86元/公斤,环比持平,同比下降1%;鸡蛋零售价格为12.6元/公斤,环比和同比分别上涨4.7%和7.9%。受2025年蛋鸡养殖亏损影响,养殖端补栏意愿下降,导致今年在产蛋鸡存栏量环比持续下降,再加上临近端午节,商超、糕点厂等备货带动需求增加,带动鸡蛋价格呈小幅上涨的运行态势。后期随着端午节红利消退,终端日常消费疲软,叠加高温天气下增加鸡蛋储存难度、缩短保鲜周期,贸易商普遍采取随采随用,预计鸡蛋价格涨幅或将收窄。
