据监测，上周（2026年5月11日至5月17日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格稳中有涨。主要监测的生活必需品中，蔬菜市场价格平稳运行，粮油、禽蛋市场价格小幅上涨，猪肉市场价格小幅下降。
       猪肉市场价格小幅下降。上周猪肉零售价格为22.89元/公斤，环比下降0.1%。其中，后腿肉零售价格为24.27元/公斤，环比持平；前腿肉零售价格为21.52元/公斤，环比下降0.3%。随着气温逐步攀升，居民饮食偏向清淡，猪肉终端消费减弱，带动猪肉价格小幅下降，预计短期内猪肉价格或将稳中偏弱的态势运行。
       蔬菜市场价格平稳运行。上周蔬菜零售均价为7.34元/公斤，环比持平。其中，甘蓝类、叶菜类、葱蒜类、豆类零售价格分别为7.16元/公斤、7.24元/公斤、8.11元/公斤、6.75元/公斤，环比分别上涨2.2%、0.6%、0.5%、0.1%；茄果类、瓜菜类、根茎类零售价格分别为9.06元/公斤、5.90元/公斤、7.19元/公斤，环比分别下降1.4%、0.4%、0.2%。当前蔬菜市场供应充足，居民日常消费需求较为稳定，蔬菜市场交易平稳有序，预计短期内蔬菜价格或将以小幅波动为主。
       禽蛋市场价格总体上涨。上周白条鸡零售价格为24.94元/公斤，环比上涨0.5%；鸡蛋零售价格为11.99元/公斤，环比上涨0.8%。省内气温持续回升，蛋鸡整体产蛋效率小幅下降，带动鸡蛋价格小幅上涨，预计短期内鸡蛋价格或将以稳中有涨态势运行。
       粮油市场价格小幅上涨。上周粮食零售均价5.55元/公斤，环比上涨0.2%。其中，面粉零售价格分别为5.23元/公斤，环比持平；大米零售价格为5.99元/公斤，环比上涨0.3%。食用油零售均价为18.49元/升，环比上涨0.1%。其中，花生油零售价格为28.24元/升，环比持平；豆油、菜籽油、调和油零售价格分别为12.82元/升、17.22元/升、15.64元/升，环比分别上涨0.2%、0.1%、0.1%。本周全省粮油类市场供应充足、需求平稳，价格处于合理区间。预计后期全省粮油类整体价格将呈平稳运行的态势。