据监测，上周（2025年9月8日至9月14日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格跌涨互现。主要监测的生活必需品中，粮食、鸡蛋市场小幅上涨，食用油市场价格平稳运行，猪肉、蔬菜、白条鸡市场价格小幅下降。

       一、猪肉市场价格略有下降。上周猪肉零售价格为25.35元/公斤，环比下降0.8%。其中，后腿肉零售价格为26.10元/公斤，环比下降1.0%；前腿肉零售价格24.61元/公斤，环比下降0.5%。当前猪肉市场供应充足。猪肉价格持续低迷，养殖户担忧价格将持续降低，纷纷加快出栏节奏，导致市场供应增加，但居民需求较为平稳，促使猪肉价格所有下降，预计短期内猪肉价格将呈震荡偏弱姿态运行。

       二、蔬菜市场价格跌涨互现。上周蔬菜零售均价为7.35元/公斤，环比下降0.3%。其中，茄果类、根茎类、葱蒜类零售价格分别为7.91元/公斤、7.07元/公斤、8.65元/公斤、环比分别上涨0.7%、0.4%、0.4%；叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类零售价格分别为7.43元/公斤、7.47元/公斤、5.83元/公斤、7.08元/公斤，环比分别下降1.5%、1.4%、0.9%、0.1%；当前蔬菜市场供应充足，随着天气转凉，省外蔬菜运输、存储保鲜较为顺利，且学校食堂采购以土豆、洋葱等耐存储的蔬菜为主，对叶菜类等需求拉动有限，预计短期内蔬菜价格以小幅波动为主。

       三、禽蛋市场价格一跌一涨。上周白条鸡零售价格为26.00元/公斤，环比下降0.2%；鸡蛋零售价格为11.79元/公斤，环比上涨1.2%。上周禽蛋市场供应充足，随着国庆中秋双节临近，餐饮业、食品加工业需提前备货，制作月饼等也需要消耗大量鸡蛋作为原材料。因此鸡蛋需求增加，导致鸡蛋价格上涨，预计短期内鸡蛋价格将继续呈小幅上涨趋势运行。

       四、粮油市场价稳中有涨。上周粮食零售均价5.62元/公斤，环比上涨0.2%。其中，面粉零售价格为5.31元/公斤，环比上涨0.4%；大米零售价格为6.06元/公斤，环比上涨0.2%。食用油零售均价为18.49元/升，环比持平。其中，花生油零售价格为28.21元/升，环比持平；菜籽油、调和油零售价格分别为17.40元/升、15.49元/升，环比分别上涨0.2%、0.1%；豆油零售价格为12.75元/升，环比下降0.4%。当前全省粮油类市场供应充足，需求平稳、供应有保障，价格在合理的范围运行。预计后期全省粮油类整体价格将持续呈平稳走势运行。