据监测，上周（2025年8月4日至8月10日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格跌涨互现。主要监测的生活必需品中，粮油、猪肉市场价格平稳，白条鸡、蔬菜市场价格上涨，鸡蛋市场价格下降。

       一、猪肉市场价格平稳运行。上周猪肉零售价格为25.66元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售价格为26.39元/公斤，环比下降0.5%；前腿肉零售价格24.93元/公斤，环比上涨0.5%。当前猪肉市场供应充足。上周虽已进入立秋，但省内天气依然持续高温，猪肉消费市场提振有限，上周猪肉市场价格平稳，预计随着天气转凉、学校开学等因素，猪肉价格或将呈上涨趋势运行。

       二、蔬菜市场价格小幅上涨。上周蔬菜零售均价为7.01元/公斤，环比上涨0.6%。其中，叶菜类、甘蓝类、豆类、茄果类、瓜菜类零售价格分别为7.24元/公斤、6.78元/公斤、6.71元/公斤、7.30元/公斤、5.55元/公斤，环比分别上涨2.0%、1.4%、1.1%、0.3%、0.1%；葱蒜类、根茎类零售价格分别为8.50元/公斤、7.01元/公斤，环比分别下降1.4%、0.2%。受高温、多雨的天气影响，蔬菜的损耗增加，同时运输、存储保鲜等成本也相应增加，使上周蔬菜价格呈小幅上涨，预计随着夏季蔬菜的陆续退市，蔬菜价格将呈上涨趋势运行。

       三、禽蛋市场价格一涨一跌。上周白条鸡零售价格为25.48元/公斤，环比上涨0.4%；鸡蛋零售价格为11.44元/公斤，环比下降0.4%。上周鸡蛋价格小幅下降，当前正处于省内的高温潮湿天气，鸡蛋变质风险高，经销商采购意愿低，降价去库存。随着进入立秋后天气逐步降温，蛋鸡产蛋率将有提升，供应增加。预计鸡蛋价格将继续呈下降趋势。

       四、粮油市场价平稳运行。上周粮食零售均价5.60元/公斤，环比持平。其中，面粉零售价格为5.30元/公斤，环比上涨0.4%，大米零售价格为6.02元/公斤环比下降0.3；食用油零售均价为18.38元/升，环比持平。其中，豆油、菜籽油零售价格分别为12.81元/升、17.21元/升，环比均持平；花生油零售价格为28.04元/升，环比上涨0.1%；调和油零售价格为15.47元/升，环比下降0.1%。当前全省粮油类市场供应充足，需求平稳、供应有保障，价格在合理的范围运行。预计后期全省粮油类整体价格将持续呈平稳走势运行。