据监测，上周（2025年5月12日至5月18日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格跌涨互现。主要监测的生活必需品中，粮食、食用油市场价格上涨，猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜市场价格小幅下降。

       一、猪肉市场价格小幅下降。上周猪肉零售价格为26.14元/公斤，环比下降0.7%。其中，后腿肉零售价格为26.71元/公斤，环比下降1.2%；前腿肉零售价格25.56元/公斤，环比下降0.2%。气温持续回升，生猪养殖端出栏节奏略微加快，且当前猪肉市场购销相对平稳，上周全省猪价整体呈小幅下降的运行态势。总体来看，当前省内各大商超及肉市供应相对充足，预计后期全省整体猪价或将呈窄幅震荡走势运行。

       二、蔬菜市场价格略微下降。上周蔬菜零售均价为7.29元/公斤，环比下降0.4%。其中，葱蒜类均价为9.14元/公斤，环比上涨1.0%；茄果类、豆类、甘蓝类、瓜菜类、叶菜类、根茎类均价分别为8.46元/公斤、6.84元/公斤、6.42元/公斤、6.18元/公斤、6.54元/公斤、7.24元/公斤，环比分别下降2.1%、2.0%、0.8%、0.5%、0.1%、0.1%。全省菜市场供应充足，应季蔬菜产量稳步增加，整体供应充足，价格有所下跌。后期随着气温继续回升，蔬菜供应、品种均有所增加，预计价格可能进一步下跌。

       三、禽蛋市场价格以降为主。上周白条鸡零售价格为25.36元/公斤，环比下降0.5%；鸡蛋零售价格为11.45元/公斤，环比下降1.2%。全省禽蛋市场供应稳定，随着夏季气温进一步升高，消费需求季节性减少，叠加替代品的分流作用，价格缺乏持续上涨动力，受上述因素影响，禽蛋价格下降。短期内，需求端疲软，禽蛋类价格将延续下降走     势。

       四、粮油市场价格稳中有涨。上周粮食零售均价5.62元/公斤，环比上涨0.5%。其中，大米价格为5.99元/公斤，环比上涨0.7%；面粉价格为5.34元/公斤，环比上涨0.2%。食用油零售均价18.42元/升，环比上涨0.2%。其中，调和油、菜籽油、花生油零售价格均为15.57元/升、17.36元/升、28.01元/升，环比分别上涨0.4%、0.2%、0.1%；豆油零售价格为12.72元/升，环比下降0.1%。当前全省粮油市场储备充裕，价格均在正常区间波动。预计后期粮油市场价格将随供求关系震荡运行。