据监测,上周(2025年10月6日至10月12日)四川省生活必需品市场总体供应充足,价格跌涨互现。主要监测的生活必需品中,粮食市场价格平稳运行,食用油、鸡蛋、蔬菜市场价格小幅上涨,猪肉、白条鸡市场价格小幅下降。
一、猪肉市场价格小幅下降。上周猪肉零售价格为25.28元/公斤,环比下降0.5%。其中,后腿肉零售价格为26.10元/公斤,环比下降0.3%;前腿肉零售价格24.46元/公斤,环比下降0.7%。当前市场猪源充足,国庆、中秋假期结束后,省内居民主要是以消耗前期库存为主,加之餐饮业因假期结束,与节中相比人流量减少,对猪肉的需求减弱。导致猪肉价格小幅下降,预计短期内猪肉价格呈震荡偏弱运行。
二、蔬菜市场价格小幅上涨。上周蔬菜零售均价为7.45元/公斤,环比上涨0.4%。其中,葱蒜类的零售价格为8.53元/公斤,环比持平;茄果类、叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类零售价格分别为8.34元/公斤、7.70元/公斤、7.39元/公斤、7.23元/公斤、5.87元/公斤,环比分别上涨1.2%、0.7%、0.5%、0.4%、0.3%;豆类零售价格为6.95元/公斤,环比下降0.3%。当前秋冬蔬菜尚未集中上市,叠加节后学校开学,集中采购需求增加,带动上周全省蔬菜价格上涨。预计后期随着市场需求恢复日常,价格或将止涨回稳。
三、禽蛋市场价格一跌一涨。上周白条鸡零售价格为25.97元/公斤,环比下降0.1%;鸡蛋零售价格为11.67元/公斤,环比上涨0.3%。假期结束后,学校、单位食堂等对鸡蛋进行集中补货,推动节后鸡蛋价格小幅上涨,预计随着省内天气逐渐转凉,鸡蛋价格将小幅下降。
四、粮油市场价平稳运行。上周粮食零售均价5.62元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格为6.05元/公斤,环比持平;面粉零售价格为5.30元/公斤,环比下降0.2%。食用油零售均价为18.51元/升,环比上涨0.1%。其中,豆油零售价格为12.72元/升,环比持平;花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为28.29元/升、17.40元/升、15.46元/升,环比均上涨0.1%。上周全省粮油价格平稳运行,价格波动不大,预计后期全省粮油类整体价格将持续呈平稳走势运行。
