据监测，上周（2024年8月19日至8月25日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格以涨为主。主要监测的生活必需品中，粮食、食用油、猪肉、蔬菜市场价格稳中有涨，白条鸡、鸡蛋市场价格小幅下降。

       猪肉市场价格稳中有涨。上周猪肉零售价格为28.81元/公斤，环比上涨0.9%。其中，后腿肉和前腿肉零售价格分别为30.53元/公斤和28.20元/公斤，环比分别上涨2.0%和1.9%。全省猪肉市场供应量稳定，上周，生猪养殖端压栏惜售意愿较高，猪肉消费市场需求略有好转，全省猪肉零售价小幅上涨。预计后期全省猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡走势运行。

       蔬菜市场价格稳中有涨。上周蔬菜零售均价为7.18元/公斤，环比上涨1.6%。其中，甘蓝类、茄果类、叶菜类、葱蒜类和根茎类均价分别为6.53元/公斤、8.97元/公斤、8.08元/公斤、8.86元/公斤和7.55元/公斤，环比分别上涨4.2%、3.3%、2.7%、1.2%和0.9%；瓜菜类和豆类均价分别为6.45元/公斤和6.81元/公斤，环比分别下跌0.5%和0.1%。全省市场供应稳定，由于上周全省内还未退出高温影响范围，地产蔬菜的生长、保鲜和储存欠佳，预计随着气温有所下降后蔬菜价格将在合理的范畴运行。

       禽蛋市场价格稳中有降。上周白条鸡和鸡蛋零售价格分别为26.33元/公斤和14.53元/公斤，环比分别下降0.3%和0.1%。全省禽蛋市场供需充足。白条鸡近期全省高温影响养殖端加速出栏。产品库存积压高位，流通难度较大，价格有所下落。蛋鸡产蛋率皆上升，市场供应增加，带来禽蛋类价格下降。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

       粮油市场价格稳中有涨。粮食零售均价5.64元/公斤，环比上涨0.4%。其中，面粉和大米的价格分别为5.37元/公斤和5.93元/公斤。环比分别上涨0.4%和0.2%。食用油零售均价18.62元/升，环比上涨0.5%。其中，花生油零售价格分别为27.89元/升。环比上涨2.8%。菜籽油、调和油和豆油零售价格价格分别为17.88元/升、16.08和12.65元/升。环比分别下降1.0%、0.9%和0.3%。近期全省粮油库存充裕，需求稳定，价格波动不大，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。