据监测，上周（2024年8月12日至8月18日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格以涨为主。主要监测的生活必需品中，猪肉、蔬菜、鸡蛋、食用油价格上涨；粮食、白条鸡价格下降。

      猪肉市场价格有所上涨。上周猪肉零售价格为28.8元/公斤，环比上涨1.8%。其中，后腿肉和前腿肉零售价格分别为29.93元/公斤和27.67元/公斤，环比分别上涨1.8%和1.7%。当前受供给端减少影响，猪肉价格呈上涨走势。后期面临开学季，学校食堂、小饭桌等已陆续开始大量采购肉类食材，中秋、国庆“双节”也为猪肉涨价提供了契机。预计后期根据需求猪肉零售价格将维持上涨走势。

     蔬菜市场价格有所上涨。上周蔬菜零售均价为7.07元/公斤，环比上涨1.6%。其中，甘蓝类、叶菜类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类、豆类均价分别为6.26元/公斤、7.86元/公斤、7.49元/公斤、6.48元/公斤、8.75元/公斤、6.81元/公斤，环比分别上涨3.7%、2.5%、1.2%、1.1%、1.1%、0.1%；茄果类均价为8.69元/公斤，环比下降0.9%。全省蔬菜货源渠道畅通，供应充足，由于气温湿热、高温天气，蔬菜易萎蔫变质，市场储存及保鲜成本增加，推涨蔬菜价格上浮，预计随着后期蔬菜价格将在合理的区间运行。

      禽蛋市场价格跌涨互现。上周鸡蛋零售价格14.55元/公斤，环比上涨0.4%，白条鸡零售价格26.41元/公斤，环比下降0.9%。上周全省鸡蛋市场供应充足，暑期旅游结束，餐饮市场恢复正常，需求回落，令价格呈下降走势。后期，随着开学季的来临，将支撑鸡蛋市场需求增加，预计近期鸡蛋价格仍呈波动上涨走势。

      粮油市场价格跌涨互现。上周粮食零售均价5.62元/公斤，环比下降0.2%。其中，大米和面粉的价格分别为5.92元/公斤和5.35元/公斤，大米环比上涨0.2%，面粉环比下降0.6%。食用油零售均价18.53元/升，环比上涨0.2%。其中，菜籽油、豆油、调和油零售价格价格为18.06元/升、12.76元/升和16.03元/升，环比分别上涨0.6%、0.4%、0.3%；花生油零售价格为27.13元/升，环比下降0.2%。目前全省粮油类市场供销有序、运行平稳，跌涨均在合理的范围运行，预计后期全省粮油类价格将持续呈平稳走势运行。