据监测，上周（8月30日至9月5日）四川省生活必需品市场供需平稳，价格有涨有跌。从主要监测的大类来看，猪肉、粮油价格下降，蔬菜、鸡蛋价格上涨，白条鸡价格与前一周持平。

　　猪肉价格继续下降。上周猪肉批发和零售价格分别为22.58元/公斤和27.43元/公斤 ,环比分别下降2%和0.6%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为27.53元/公斤和27.32元/公斤，环比均下降0.6%。上周猪肉市场供应充足，需求暂无利好因素提振，较为平稳，令全省猪肉价格呈小幅下降的运行态势。后期全省各市（州）陆续将开展冻猪肉收储工作，预计猪肉价格或将止跌回稳。

　　蔬菜市场均价小幅上涨。上周蔬菜批发和农贸市场均价分别为4.94元/公斤和7.34元/公斤，环比分别上涨1.4%和0.7%。其中，葱蒜类、豆类、瓜菜类和根茎类均价分别为8.57元/公斤、6.81元/公斤、6.6元/公斤和8.17元/公斤，环比分别上涨2.8%、2.3%、1.9%和0.5%。进入9月夏季露地蔬菜开始清园，而秋冬蔬菜尚未上市，再加上上周全省降雨天气居多，不利于蔬菜的生长和运输，从而导致蔬菜价格整体呈小幅上涨的运行态势。预计后期蔬菜价格或将继续上行。

　　粮油价格稳中有降。上周粮食零售均价为5.32元/公斤，环比下降0.4%。其中，大米零售价格为5.64元/公斤，环比下降0.7%；面粉零售价格为4.99元/公斤，环比持平。食用油零售均价为16.72元/升，环比下降0.2%。其中，豆油、菜籽油、花生油和调和油零售价格分别为11.54元/升、15.66元/升、25.26元/升和14.4元/升，环比分别下降0.6%、0.3%、0.1%和0.1%。上周全省粮油市场总体供应充足，价格稳中有降。预计后期在供需平稳情况下，粮油价格将以稳为主。

　　禽蛋价格一稳一涨。上周白条鸡农贸市场价格为27.47元/公斤，环比基本持平。鸡蛋农贸市场价格为12.36元/公斤，环比上涨1.2%。上周省内学校陆续开学，集体采购增加，同时各地接连解除疫情，餐饮行业拿货量增加，令鸡蛋价格继续上涨。临近中秋和国庆，终端消费对鸡蛋市场需求有一定支撑和提振，预计短期内鸡蛋价格仍有上行的空间。