据监测，上周（2026年5月18日至5月25日）深圳市生活必需品市场供应价格以跌为主。受监测的57种批发商品中，33种商品价格下跌，占57.9%，15种商品价格持平，占26.3% ,9种商品价格上涨，占15.8%，主要商品情况如下：

　　一、蔬菜价格下跌

　　上周蔬菜批发均价为5.93元/公斤，环比下跌1.8%。重点监测的30种蔬菜价格，呈“23跌4涨3平”。其中，生菜价格为4.75元/公斤，环比上涨1.1%；苦瓜价格为5.43元/公斤，环比下跌6.4%。

　　原因分析：生菜价格上涨的主要原因是广东连续降雨，生菜易腐烂，优质生菜产量下降。苦瓜价格下跌主要原因是5月下旬是苦瓜集中上市期，货源足，市场供应充足。深圳近期频繁降雨，叶菜类易腐烂，预计叶菜类蔬菜均价会稳中有涨，应季蔬菜均价会以稳为主。

　　二、水果价格上涨

　　上周水果批发均价为9.193元/公斤，环比上涨0.01%。受监测的8种水果批发价格呈“4跌3涨1平”。其中，柑橘价格为7元/公斤，环比上涨16.7%；西瓜价格为5.95元/公斤，环比下跌4.8%。

　　原因分析：深圳批发监测的8种水果品种是苹果、柑橘、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。柑橘目前正处于青黄不接状态，早春品种已处于采摘尾期，应季品种暂未上市，市场供应偏紧，因此导致柑橘均价上涨。西瓜价格下跌是因为河南和江苏等主产区西瓜集中上市。广东应季水果荔枝和三华李会分流市场需求，预计监测的8种水果均价会稳中有跌。

　　三、粮油价格下跌

　　粮食批发均价5.41元/公斤，环比下跌0.9%。其中，粳米、籼米和面粉的价格分别为5元/公斤、5.88元/公斤和5.35元/公斤。

　　食用油批发均价15.8元/升，环比下跌0.2%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为11元/升、23.15元/升、15.1元/升、13.95元/升。

　　原因分析：粮食均价下跌主要是粳米的价格微幅下跌，国外大米价格走低，增加进口，导致大米均价微跌。目前正处于食用油消费淡季，食用油均价微幅下调。目前深圳市粮油供应库存充足，预计后期粮油均价主要以稳为主。

　　四、水产品价格稳定

　　上周水产品类批发价格均价为38.83元/公斤，与前一周持平。受监测的6种水产品价格呈“6平”，其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼价格分别为18元/公斤、20元/公斤、17元/公斤、26元/公斤、70元/公斤和82元/公斤。

　　原因分析：水产品均价稳定的主要原因是目前供需平衡。海产品库存充足，养殖类供需平衡，预计后期水产品均价会以稳为主。