据监测,上周(2026年3月9日至3月15日)深圳市生活必需品市场供应价格以稳为主。受监测的63种零售商品中,29种商品价格持平,占46.2%,17种商品价格上涨,占26.9%,17种商品价格下跌,占26.9%。主要商品情况如下:
一、蔬菜价格上涨
上周蔬菜零售均价为15.52元/公斤,环比上涨0.8%。重点监测的30种蔬菜价格,呈“17平8涨5跌”。其中,土豆价格为9.54元/公斤,环比上涨20.6%;冬瓜价格为6.29元/公斤,环比下跌16.4%。
原因分析:土豆价格上涨主要原因是山东等主产区库存量少,加上种植户预测后面土豆价格会上调而减少出货。温室种植的冬瓜集中上市,导致均价下调。天气逐渐暖和,适合叶菜蔬菜生长,应季蔬菜逐渐上市,预计蔬菜均价会稳中有跌。
二、水果价格稳定
上周水果零售均价为20.01元/公斤,与前一周持平。受监测的7种水果零售价格呈“7平”。其中,苹果、梨、香蕉、西瓜、柑橘、葡萄和芒果的价格,分别为18.99元/公斤、16.35元/公斤、16.13元/公斤、13.58元/公斤、12.35元/公斤、27.8元/公斤和20.43元/公斤。
原因分析:深圳零售监测的7种水果品种是苹果、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。目前水果处于节后清库存尾声状态,市场供应宽松,水果均价稳定。春节过后,市场水果正处于需求疲软期,预计水果均价会稳中有跌。
三、粮食价格下跌、食用油价格稳定
粮食零售均价7.16元/公斤,环比下跌6%。其中,大米和面粉的价格分别为7.21元/公斤和7.12元/公斤。
食用油零售均价18.08元/升,与前一周持平。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格,分别为11.4元/升、25.64元/升、18.36元/升、16.93元/升。
原因分析:粮食价格下跌主要是面粉均价小幅下跌,面粉终端销售疲软导致价格下调。食用油正处于消费淡季,均价稳定。目前深圳市粮油供应库存充足,预计后期粮油均价主要以稳为主。
四、水产品价格下跌
上周水产品类零售价格均价为62.67元/公斤,环比上涨0.4%。受监测的5种水产品价格呈“4跌1涨”,其中,草鱼价格为31.1元/公斤,环比下跌3.1%;鲫鱼价格为46.25元/公斤,环比上涨7.3%。
原因分析:草鱼均价下跌的主要原因是养殖户集中出鱼,市场短期供应过剩。3月是进补鲫鱼汤的好时节,市场需求增加,导致鲫鱼均价上调。3月养殖水产品上市量会增加,因为养殖户要清塘放新苗,预计养殖水产品均价会稳中有跌。
