据监测,上周(2025年12月29日至2026年1月4日)深圳市生活必需品市场供应价格涨跌互现。受监测的57种批发商品中,24种商品价格下跌,占42.1%,22种商品价格持平,占38.6%,11种商品价格上涨,占19.3%。主要商品情况如下:
一、蔬菜价格下跌
上周蔬菜批发均价为6.37元/公斤,环比下跌1.8%。重点监测的30种蔬菜价格,呈“15跌10平5涨”。其中,南瓜价格为3.95元/公斤,环比上涨3.2%;莲藕价格为7.4元/公斤,环比下跌9%。
原因分析:湖北洪湖莲藕供应充足,安徽和河北等产区提前上市,货源充足直接压低均价。南瓜价格上涨的主要原因是元旦前商户积极出货,元旦的时候库存偏紧,加上节假日效应,因此导致南瓜价格小幅上涨。春季蔬菜逐渐上市,市场蔬菜供应偏松,预计蔬菜均价会稳中有跌。
二、水果价格上涨
上周水果均价为10.43元/公斤,环比上涨1.8%。受监测的7种水果批发价格呈“3跌2涨2平”。其中,芒果价格为10元/公斤,环比上涨11.1%;苹果价格为12.2元/公斤,环比下跌3.8%;西瓜和柑橘的价格与前一周持平,价格分别为8.05元/公斤和7元/公斤。
原因分析:深圳批发监测的7种水果品种是苹果、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。芒果价格上涨的原因还是冬季减产,市场供应偏紧。苹果均价下跌的主要原因是消费者对苹果的购买欲低,再加上有柑橘和香蕉等平价水果分流了部分消费市场。元旦后水果需求预计会下降,水果均价会稳中有跌。
三、粮油价格下跌
粮食批发均价5.38元/公斤,环比下跌2.3%。其中,粳米和籼米的价格分别为5.17元/公斤和5.6元/公斤。
食用油批发均价15.71元/升,环比下跌0.3%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格,分别为10.97元/升、23.15元/升、15.2元/升、13.5元/升。
原因分析:元旦前供应商已提前备货,市场库存充足,导致元旦期间采购量减少,粮油均价小幅下跌。目前深圳市粮油供应库存充足,预计后期粮油均价主要还是以稳为主。
四、水产品价格上涨
上周水产品类批发价格均价为36.17元/公斤,环比上涨0.7%。受监测的6种水产品价格呈“5平1涨”,其中,大黄鱼价格为66元/公斤,环比上涨3.1%;草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼和大带鱼的价格分别为17元/公斤、20元/公斤、18元/公斤、26元/公斤和70元/公斤。
原因分析:元旦期间,大黄鱼市场需求强,导致均价小幅上涨。节后供应逐渐恢复,预计大黄鱼价格会回落,其他水产品库存充足,均价会以稳为主。
