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深圳商务预报

广东省深圳市2025年8月11日至8月17日生活必需品市场运行情况

文章来源:深圳市商务局   作者:林东红   发布时间:2025-08-20 10:22:21

  据监测,上周(8月11日至8月17日)深圳市主要生活必需品市场供应价格以涨为主。受监测的56种批发商品中,33种商品价格上涨,占58.9%,17种商品价格下跌,占30.4%,6种商品价格持平,占10.7%。主要商品情况如下:

  一、蔬菜价格上涨

  上周蔬菜批发均价为5.96元/公斤,环比上涨3.4%。重点监测的30种蔬菜价格,呈“21涨2平7跌”。其中,菠菜价格为11.03元/公斤,环比上涨22.3%;茄子价格为3.77元/公斤,环比下跌8.7%。

  原因分析:菠菜被雨水打烂及减产,市场供应不足,均价上涨明显。山东、河北等茄子产区进入盛产期,市场供应量大,均价下跌。蔬菜产地降雨持续,预计短期内价格还会上调。

  二、水果价格下跌

  上周水果均价为8.52元/公斤,环比下跌1.3%。受监测的7种水果批发价格呈“3跌2平2涨”。其中,西瓜价格为4.2元/公斤,环比下跌13.9%;芒果和葡萄的价格与前一周持平,价格分别为6.6元/公斤和18元/公斤。

  原因分析:深圳批发监测的7种水果品种是苹果、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。持续降雨,西瓜收成质量不佳,批发价格下跌。雨水过多,水果甜度不够,并且容易腐烂,预计水果短时间均价会稳中有跌。

  三、粮油价格上涨

  粮食批发均价5.46元/公斤,环比上涨2%。其中,粳米和籼米的价格分别为5.26元/公斤和5.67元/公斤。

  食用油批发均价15.64元/升,环比上涨1.1%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格,分别为10.53元/升、24.3元/升、15.1元/升、12.65元/升。

  原因分析:优质大米因持续降雨减产,进而推高大米均价。食用油主要是菜籽油价格上涨,反倾销保证金政策导致油菜籽成本增加。深圳市粮油供应库存充足,预计后期粮油均价主要以稳为主。

  四、水产品价格下跌

  上周水产品类批发价格均价为34.83元/公斤,环比下跌2.8%。受监测的6种水产品价格呈“5跌1涨”。其中,草鱼价格为16元/公斤,环比下跌11.1%;大黄鱼价格为61元/公斤,环比上涨1.7%;大带鱼、鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼的价格分别为70元/公斤、20元/公斤、26元/公斤和19元/公斤。

  原因分析:江苏、江西等地草鱼上市量明显增加,市场供应量增加,均价下跌。近期天气闷热又降雨,市场需求疲软,预计后期水产品均价还会下跌。