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深圳商务预报

广东省深圳市2025年5月12日至5月18日生活必需品市场运行情况

文章来源:深圳市商务局   作者:林东红   发布时间:2025-05-23 11:19:36

  据监测,上周(5月12日至5月18日)深圳市主要生活必需品市场供应价格涨跌互现。受监测的56种批发商品中,23种商品价格上涨,占41.1%,23种商品价格下跌,占41.1%,10种商品价格持平,占17.8%。主要商品情况如下:

  一、蔬菜价格上涨

  上周蔬菜批发均价为5.64元/公斤,环比上涨3.3%。重点监测的30种蔬菜价格,呈“17涨10跌3平”。其中,菠菜价格为7.53元/公斤,环比上涨16.4%;黄瓜价格为5.13元/公斤,环比下跌6.2%。

  原因分析:上周高温多雨天气影响菠菜的产量,导致菠菜均价上涨明显。近期露天蔬菜有序上市,货源供应充足稳定,预计蔬菜均价会稳中有跌。

  二、水果价格下跌

  上周水果均价为9.77元/公斤,环比下跌3.2%。受监测的5种水果批发价格呈“4跌1平”。其中,西瓜价格为5.2元/公斤,环比下跌12.6%;葡萄的价格与前一周持平,为18元/公斤。

  原因分析:深圳批发监测的5种水果品种是苹果、梨、香蕉、西瓜和葡萄。5月中旬西瓜集中上市,今年西瓜产地降雨减少,西瓜产量提高,市场供应充足,导致西瓜近期均价下跌明显。今年天气适合水果生长,樱桃、火龙果等水果逐渐上市,预计水果短时间均价会稳中有跌。

  三、粮食价格下跌、食用油价格上涨

  粮食批发均价5.44元/公斤,环比下跌0.5%。其中,粳米和籼米的价格分别为5.2元/公斤和5.69元/公斤。

  食用油批发均价15.39元/升,环比上涨0.3%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格,分别为11.23元/升、23.43元/升、14.4元/升、12.5元/升。

  原因分析:粮食均价上涨主要是供应商降价清库存,新粮即将上市。食用油的均价上涨主要是豆油原材料减产,间接刺激菜籽油价格上涨。目前深圳市粮油供应库存充足,预计后期粮油均价稳定运行。

  四、水产品价格上涨

  上周水产品类批发价格均价为35.83元/公斤,环比上涨1.4%。受监测的6种水产品价格呈“4涨2跌”。其中,草鱼价格为17元/公斤,环比上涨6.3%;鲢鱼价格为22元/公斤,环比下跌4.3%;鲤鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼的价格,分别为20元/公斤、26元/公斤、70元/公斤和60元/公斤。

  原因分析:5月草鱼存塘量低,市场供应偏紧,价格小幅上涨。5月部分海域进入休渔期,市场供应还是以养殖和冰鲜为主,预计水产品均价还是以稳为主。