据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年02月06日--2026年02月12日)农产品批发价格200指数为129.58点，比上周下降0.60点，比去年同期上升1.72个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.0～0.7%之间。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.2～2.0%之间。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.96元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升2.3%。 监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、蒜苔、大白菜、葱头和菜花的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.3%、2.7%、1.7%、0.8%和0.5%；菠菜、茄子、西红柿、莴笋和青椒的价格环比降幅较大，幅度为6.6%、4.9%、4.5%、2.9%和2.6%。

　　本周重点监测的6种水果平均价格为7.94元/公斤，比上周上升0.9%，同比上升3.7%。