据监测，本周（1月26日-2月1日），本市蔬菜交易量降价稳。从批发交易总量来看：较上周环比下降8.33%，年同比下降6.43%。从批发均价来看：批发均价为5.06元/公斤，较上周环比下降0.71%，同比增长12.42%；零售均价为9.59元/公斤，较上周环比增长0.01%，同比增长2.12%。

　　本市猪肉交易量升价降。从批发交易总量来看：较上周环比增长3.72%，同比下降1.49%。从批发均价来看：批发均价为16.26元/公斤，较上周环比下降3.62%，同比下降19.38%；零售均价为34.92元/公斤，较上周环比下降1.01%，同比下降11.98%。