一、市场总体情况
据商务部生活必需品市场监测数据显示,2026年2月份本市生活必需品市场供应充足,商品价格涨跌互现,整体运行平稳。监测的59种商品中,24种商品价格环比上涨,占41.4%,2种商品价格持平,占3.4%,32种商品价格环比下跌,占55.2%;其中涨幅超过10%的有5种,占8.6%;跌幅超过10%的有7种,占12.1%。
二、主要商品市场情况
(一)粮食类批发价格平稳运行
本月监测显示,粮食类商品批发均价4.85元/公斤,其中:粳米批发均价5.23元/公斤,环比上期微降1.7%。从本月监测情况看,本市粮食价格走势平稳,预计后市,我市粮食类销售价格将以稳定运行为主。
(二)食用油类批发价格与上期基本持平
本月监测显示,食品油类商品批发均价14.56元/公斤,与上期价格基本持平。其中:豆油批发均9.24元/公斤,较上期增长1.2%;菜籽油批发价格14.02元/公斤,较上期下降0.8%。预计短期内,食用油总体供需平衡,市场价格将呈现稳中小幅波动的运行态势。
(三)肉类批发价格小幅增长
本月监测显示,牛肉批发均价71.52元/公斤,较上期微涨0.3%;羊肉批发均价56.89元/公斤,环比上期增长9.0%;猪肉批发均价15.88元/公斤,环比上期下降3.4%。2月上海市场进入春节后消费淡季,生猪及猪肉供应依旧充裕,市场货源充足。受节前备货透支、节后家庭消费以消化库存为主、餐饮及团体消费尚未完全恢复影响,终端需求明显偏弱,猪肉价格缺乏上涨支撑,整体呈稳中偏弱运行。
(四)蔬菜批发价格有所下降
本月监测的30种蔬菜批发价格7涨22降1平,平均批发价格为4.65元/公斤,环比下降4.3%。本月上涨的品种中,大白菜、南瓜、冬瓜的涨幅居前,分别为23.0%、14.8%、10.7%;下降的品种中,西红柿、菠菜、圆白菜的跌幅居前,分别为-18.6%、-18.5%、-17.4%。2月上海气温逐步回升,本地及外省蔬菜上市量持续增加,市场供应充足,节后消费需求回落,蔬菜价格整体平稳下行。
(五)水产品批发价格有所增长
通过对市场主要水产品价格监测显示,大带鱼平均价格为44.0元/公斤,价格上涨1.6%;鲫鱼平均价格为17.94元/公斤,较上月微降0.3%。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。
