返回首页 | 加入收藏

上海6月农副产品价格综述

文章来源:上海市开放战略研究中心   作者:薛文微   发布时间:2025-07-22 09:11:03

  一、市场总体情况

  据商务部生活必需品市场监测数据显示,2025年6月份本市生活必需品市场供应充足,价格涨跌互现,整体运行平稳。监测的59种商品中,28种商品价格环比上涨,占47.5%,1种商品价格持平,占1.7%,30种商品价格环比下跌,占50.8%;其中涨幅超过10%的12种,占20.3%;跌幅超过10%的有8种,占13.6%。

  二、主要商品市场情况

  (一)粮食类批发价格保持平稳

  本月监测显示,粮食类商品批发均价4.88元/公斤,其中:粳米批发均价5.29元/公斤,环比上期增长1.9%。从本月监测情况看,市场整体供需稳定,预计后期粮食类商品价格将继续保持平稳。

  (二)食用油类批发价格基本持平

  本月监测显示,食品油类商品批发均价14.86元/公斤,与上期价格基本持平。其中:豆油批发均9.44元/公斤,较上期下降1.5%;菜籽油批发价格14.33元/公斤,基本与上期持平。全市食用油需求稳定,预计价格会持续较为平稳。

  (三)肉类批发价格小幅下跌

  本月监测显示,猪肉批发均价16.96元/公斤,环比上期下降6.5%;牛肉批发均价68.66元/公斤,较上期下降2.3%;羊肉批发均价48.03元/公斤,环比上期微降0.2%。6月份高温天气导致猪肉需求减弱,猪肉批发市场价格呈小幅下滑走势,预计短期猪肉价格将维持低位小幅震荡。

  (四)蔬菜批发价格小幅上涨

  本月监测的30种蔬菜批发价格17涨13降,平均批发价格为3.86元/公斤,环比增长4.9%。本月上涨的品种中,莲藕、菠菜、白萝卜的涨幅居前,分别为50.7%、38.4%、37.6%;下降的品种中,冬瓜、胡萝卜、洋葱的跌幅居前,分别为-25.1%、-15.5%、-13.7%。6月份气温较高以及降雨天气影响,蔬菜价格呈小幅上行,预计后期蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

  (五)水产品批发价格小幅上涨

  通过对市场主要水产品价格监测显示,鲫鱼平均价格为23.25元/公斤,价格上涨8.1%;大带鱼平均价格为36.88元/公斤,较上月增长2.2%。预计后期水产品市场整体需求平缓,短期水产品价格将继续以稳为主。