一、市场总体情况
据商务部生活必需品市场监测数据显示,2025年3月份本市生活必需品市场供应充足,商品价格涨跌互现,整体运行平稳。监测的59种商品中,23种商品价格环比上涨,占39.0%,1种商品价格持平,占1.7%,35种商品价格环比下跌,占59.3%;其中跌幅超过10%的有13种,占22.0%;无商品价格涨幅超过10%。
二、主要商品市场情况
(一)粮食类批发价格平稳运行
本月监测显示,粮食类商品批发均价4.9元/公斤,其中:粳米批发均价5.28元/公斤,环比上期增长2.7%。从本月监测情况看,本市粮食价格走势平稳,预计后续,我市粮油价格将继续保持稳定态势。
(二)食用油类批发价格与上期基本持平
本月监测显示,食品油类商品批发均价15.0元/公斤,与上期价格基本持平。其中:豆油批发均9.93元/公斤,较上期微涨0.7%;菜籽油批发价格14.4元/公斤,与上期持平。预计短期内,食用油总体供需平衡,市场价格总体波动较为平缓。
(三)肉类批发价格小幅下降
本月监测显示,牛肉批发均价64.56元/公斤,较上期微增0.7%;羊肉批发均价48.36元/公斤,环比上期微降0.8%;猪肉批发均价18.01元/公斤,环比上期下降1.7%。本月市场处于传统猪肉消费淡季,生猪市场持续下行,猪肉价格呈现弱势震荡走势,预计后期猪肉价格将在合理区间窄幅波动。
(四)蔬菜批发价格有所下降
本月监测的30种蔬菜批发价格8涨22降,平均批发价格为4.06元/公斤,环比下降7.5%。本月上涨的品种中,生姜、西红柿、胡萝卜的涨幅居前,分别为5.8%、4.1%、3.9%;下降的品种中,菜花、生菜、芹菜的跌幅居前,分别为-29.6%、-27.8%、-25.6%。随着气温回升,蔬菜市场供应增加,预计后期蔬菜价格保持窄幅下行。
(五)水产品批发价格小幅上涨
通过对市场主要水产品价格监测显示,草鱼平均价格为16.06元/公斤,价格上涨6.1%;大黄花鱼平均价格为46.38元/公斤,较上月增长9.1%。预计后期水产品零售价格呈小幅波动态势运行。