返回首页 | 加入收藏

上海9月农副产品价格综述

文章来源:上海市开放战略研究中心   作者:薛文微   发布时间:2025-10-20 09:56:02

  一、市场总体情况

  据商务部生活必需品市场监测数据显示,2025年9月份本市生活必需品市场供应充足,价格涨跌互现,整体运行平稳。监测的60种商品中,39种商品价格环比上涨,占65%,3种商品价格持平,占5.0%,18种商品价格环比下跌,占30.0%;其中涨幅超过10%的11种,占18.3%;跌幅超过10%的有2种,占3.3%。

  二、主要商品市场情况

  (一)粮食类批发价格平稳运行

  本月监测显示,粮食类商品批发均价4.84元/公斤,其中:粳米批发均价5.16元/公斤,环比上期下降1.3%。从本月监测情况看,本市粮食价格走势平稳,预计后期我市粮食类销售价格将以稳定运行为主。

  (二)食用油类批发价格微降

  本月监测显示,食品油类商品批发均价14.82元/公斤,与上期价格基本持平。其中:豆油批发均9.32元/公斤,较上期下降2.2%;菜籽油批发价格14.32元/公斤,较上期下降0.1%。全市食用油总体供需平衡,预计短期内市场价格将呈现稳中小幅波动的运行态势。

  (三)肉类批发价格小幅上涨

  本月监测显示,牛肉批发均价71.54元/公斤,较上期增长2.3%;羊肉批发均价46.41元/公斤,环比上期增长1.5%;猪肉批发均价16.7元/公斤,环比上期下降0.1%。后续气温下降有利于猪肉需求增加,且国庆假期也利好猪肉价格,预计近期猪肉价格将维持稳中有降的走势。

  (四)蔬菜批发价格涨幅较高

  本月监测的30种蔬菜批发价格24涨6降,平均批发价格为4.7元/公斤,环比增长8.3%。本月上涨的品种中,辣椒、西兰花、莴笋的涨幅居前,分别为46.4%、31.1%、29.6%;下降的品种中,莲藕、茄子、南瓜的跌幅居前,分别为-10.7%、-8.1%、-4.8%。9月受季节转换影响,蔬菜生产供应仍显紧张,价格延续涨势,预计后期蔬菜类价格将延续小幅调整走势。

  (五)水产品批发价格微涨

  通过对市场主要水产品价格监测显示,大黄鱼平均价格为50.25元/公斤,价格上涨2.1%;草鱼平均价格为18.63元/公斤,较上月增长0.7%。近期,水产品市场货源增多,需求稳定,预计短期内水产价格仍将在现有价位小幅波动。