据监测，本周（7月28日-8月3日），本市蔬菜交易量稳价升。从批发交易总量来看：较上周环比下降0.80%，年同比下降0.09%。从批发均价来看：批发均价为3.89元/公斤，较上周环比增长2.54%，同比下降13.47%；零售均价为8.74元/公斤，较上周环比下降0.17%，同比下降5.64%。

　　本市猪肉交易量升价降。从批发交易总量来看：较上周环比增长5.79%，同比增长16.22%。从批发均价来看：批发均价为16.99元/公斤，较上周环比下降5.26%，同比下降29.69%；零售均价为37.86元/公斤，较上周环比增长1.79%，同比下降2.15%。