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2024年春节假期 ,本市蔬菜、猪肉供应较为充足,价格基本平稳

文章来源:上海市商务委员会   作者:市场运行处   发布时间:2024-02-26 10:50:24

  2024年春节假期 ,本市日均蔬菜批发交易量同比2023年增加27.8%。蔬菜批发均价5.44元/公斤,同比2023年下降8.3%。本市日均猪肉批发交易量同比2023年增加17.2% 。猪肉批发均价22.29元/公斤,同比2023年上升5.4%。

  总体看,今年春节期间市场需求较去年同期有所恢复。本市蔬菜、猪肉供应较为充足,价格基本平稳,较好满足了节日消费需求。从开业情况看:全市菜市场开业率近95%,平均开摊率近60%,不少菜市场还为老饕们提供鸡鸭鹅鸽等腌味和腊肠定制服务,现做百叶包、油面筋塞肉、蛋饺等年菜原料也广受顾客欢迎。各区还多措并举组织开展丰富多样的春节保供活动。如,静安区全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个节日平价菜供应摊位,供应量翻番,每日补贴也相应翻番。供应品种以大白菜、白萝卜等基本蔬菜为主;杨浦区菜市场扩大平价菜供应品种,每天约有20多种当季蔬菜供应,价格低于市价约30%;浦东新区组织开展“平价菜柜”进社区活动,生菜、矮脚青、美芹、茼蒿、黄心菜等20多个新鲜品种从田间地头直达社区,菜品价格均低于市场价20%至30%,同时还为腿脚不便的居民提供免费送菜上门服务。