据商务部业务系统统一平台潍坊市生活必需品市场监测数据显示，2026年3月30日——4月5日，潍坊市市场货源充足，运行以稳为主，重点监测的11大类生活必需品价格呈“1涨8平2降”的态势运行。具体情况如下：

　　一是蔬菜类价格持续回落。据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格7.05元/公斤，环比下降2.9%。监测的30种蔬菜零售价格“7涨23降”，涨幅集中在0.3%—9.7%之间，降幅集中在1%—10.6%之间。其中菜花8.48元/公斤，环比上涨9.7%；西兰花8.39元/公斤，环比上涨6.9%；白萝卜3.95元/公斤，环比上涨3.9%；茄子7.14元/公斤，环比下降10.6%；菠菜5.72元/公斤，环比下降8.9%；油菜7.37元/公斤，环比下降8.1%。本周叶菜类、瓜菜类、茄果类监测品种价格全线下跌，部分蔬菜品种如新蒜薹等进入上市旺季，货源充足供应宽松。良好的天气为大白菜等蔬菜生长带来有利条件，出产量稳步增加。预计后期蔬菜价格将延续回落走势。

　　二是水果类价格微跌。据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格10.06元/公斤，环比下降0.9%，主要监测的8种水果零售价格“2涨2平4降”。其中西瓜、梨环比上涨2.1%、1.2%，葡萄、芒果环比持平,柑橘、菠萝、苹果、香蕉环比下降6.8%、5.6%、0.8%、0.1%。本周水果市场供应整体充足、品种分化明显。

　　柑橘、苹果处于季尾，价格下跌较大。预计后期水果类零售价格或将进一步下跌。

　　三是肉类价格稳定。本周肉类零售均价62.13元/公斤，环比持平。其中猪后腿肉23.97元/公斤，环比下降0.4%；牛腿肉78.88元/公斤，环比下降0.2%；羊腿肉83.53元/公斤，环比上涨0.3%。

　　四是禽类价格稳定、蛋类价格继续回升。本周禽类零售均价20.86元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价8.08元/公斤，环比上涨2.1%。禽类价格稳定，蛋类价格继续回升。随着清明小长假来临，市场需求向好，加之团餐与家庭消费回暖，蛋价小幅提升。预计后期鸡蛋价格将维持震荡调整走势。

　　五是粮油、奶制品、调味品、饮用水市场价格稳定。粮食零售均价5.36元/公斤，环比持平；食用油零售均价18.41元/升，环比持平；食盐零售均价5.28元/公斤，环比持平；食糖零售价12.41元/公斤，环比持平；奶制品零售均价122.31元/公斤，环比持平。饮用水2.71元/升，环比持平。全市粮油、调味品、奶制品、饮用水市场供需有序、价格稳定，预计后期全市价格将继续保持平稳运行。