据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“4降2持平”，其中蔬菜、猪肉、鸡蛋和水果价格均小幅下降，粮油价格与上周环比持平。

　　一、蔬菜价格窄幅下降

　　据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为6.66元/公斤，环比下降2.5%。监测的30种蔬菜价格较上周“19降11涨”，其中芹菜、西红柿和大葱价格降幅较为明显，分别环比下降12.1%、10.8%、10.1%。

　　本周蔬菜价格延续下行趋势，尤其是叶菜类、茄果类、葱蒜类蔬菜价格下降幅度明显。近期气温回升，地产蔬菜生长周期缩短，叠加南方蔬菜集中上市，市场供应量有所增加，带动蔬菜价格小幅下降。后期来看，随着高等院校陆续开学，食堂的集中性蔬菜采购需求增多，预计全市蔬菜价格或将窄幅波动运行。

　　二、猪肉价格小幅下降

　　据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为27.81元/公斤，环比下降3.9%。

　　近期春节节日氛围逐渐消退，各大商超及居民家庭多以消化节前储备的冻肉和腊肉为主，鲜猪肉的购买需求下降，带动猪肉价格小幅回落。后期来看，随着春季来临，天气逐步回暖，猪肉消费进入传统淡季，市场需求或将进一步减弱，预计全市猪肉价格将延续下行趋势。

　　三、鸡蛋价格微幅下降

　　据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.55元/公斤，环比下降0.3%。

　　本周全市蛋鸡产蛋能力维持稳定，鸡蛋供应充足，居民消费需求平稳，市场供需趋于平衡，鸡蛋价格弱势波动下行。后期随着天气回暖，蛋鸡产蛋率有所提高，鸡蛋整体上市量增加；同时学校全面开学，食堂鸡蛋购买量回升，团膳需求集中释放，预计全市鸡蛋价格或将偏强震荡运行。

　　四、粮油价格环比持平

　　据监测数据显示，本周我市粮食、食用油平均零售价格分别为6.62元/公斤、20.67元/升，均与上周环比持平。

　　本周全市粮油市场供应充足，居民消费需求平稳，价格在合理区间内波动运行。后期粮油供应将继续保持稳定，预计价格将在合理区间内呈小幅波动态势运行。

　　五、水果价格略有下降

　　据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为10.35元/公斤，环比下降2.5%。主要监测的六种水果较上周“2涨4降”，其中西瓜、葡萄、梨的价格降幅较为明显，分别环比下降11.2%、3.3%、0.5%。

　　春节过后，居民陆续返工，礼盒采购、聚会宴请等集中性水果消费需求减弱，终端购买量下降；同时库存水果清仓速度加快，整体上市量增加，带动水果价格小幅下行。后期随着春季气温回升，春令水果成熟周期缩短，市场供给能力增强，预计全市水果价格或将窄幅波动运行。