据山东省临沂市生活必需品周报监测数据显示，2026年1月26日至2月1日，山东省临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格小幅上涨，其中44种商品价格上涨，占53.01%，23种商品价格下跌，占27.71%，16种商品价格持平，占19.28% 。具体监测情况如下：

　　一、粮油价格情况

　　本期粮食零售均价为5.57元/公斤，环比上涨0.5%，其中大米5.96元/公斤，面粉5.17元/公斤；食用油零售均价为17.98元/升，环比下降0.2%，其中豆油14.12元/升，花生油25.97元/升，菜籽油16.14元/升。我市粮油产品货源充足、品种齐全，本期粮食价格小幅上涨，食用油价格小幅下降，预计后期粮油价格将保持平稳运行，价格波动不大。

　　二、肉类价格情况

　　本期肉类零售均价为57.54元/公斤，环比上涨0.5%，其中，猪后腿肉零售价为25.18元/公斤，环比上涨0.4%，牛腿肉零售价为70.99元/公斤，环比上涨0.8%，羊腿肉零售价为76.46元/公斤，环比上涨0.2%。我市肉类产品货源充足、供应渠道畅通，本周肉类零售均价呈小幅上涨态势，随着春节临近，市民节日备货与餐饮消费需求持续升温，预计后期肉类价格或将小幅上涨。

　　三、禽蛋类价格情况

　　禽类（白条鸡）零售均价为19.36元/公斤，环比上涨0.1%；蛋类（鸡蛋）零售均价为9.02元/公斤，环比上涨2%。春节临近鸡蛋需求上涨，叠加蛋鸡产蛋率下降、饲料等成本上涨，本期禽蛋类价格小幅上涨，预计后期禽蛋类价格将以小幅波动为主。

　　四、蔬菜价格情况

　　蔬菜市场零售均价为7.47元/公斤，环比上涨0.5%。重点监测的30个蔬菜品种呈“22涨7跌1持平”，其中涨幅较大的有青椒、圆白菜等，分别环比上涨7.7%、4.1%，降幅较大的有洋葱、黄瓜等，分别环比上涨6.7%、5.5%，其余蔬菜品种价格波动幅度相对较小。受冬季低温影响，部分蔬菜上市量减少，叠加春节备货需求增加、流通成本小幅上升，本期蔬菜零售均价小幅上涨，预计后期蔬菜价格将在合理区间内小幅震荡。

　　五、水果价格情况

　　水果零售均价为9.13元/公斤，环比上涨1.7%，重点监测的8个水果品种价格波动幅度均不大。我市水果市场供应充足，居民需求平稳，本期水果零售均价小幅上涨，预计后期水果价格将持续保持平稳运行态势。