据商务部生活必需品监测数据显示,本周(1月5日-1月11日)我市10家超市、农副产品批发市场和农贸市场共监测69种生活必需品供需平稳,购销有序。其中26种商品价格上涨,占37.68%;37种商品价格下跌,占53.62%;6种商品价格持平,占8.70%。其中,涨幅低于5%的有22种,占31.88%;涨幅5%-10%之间的有4种,占5.8%;涨幅高于10%的有0种,占0.0%;跌幅在10%以上的有4种,占5.8%;跌幅在5%-10%之间的有4种,占5.8%;跌幅在5%以下的有29种,占42.03%。具体分析如下:
一、蔬菜平均零售价格环比下降
据8家超市市场监测数据显示,蔬菜平均零售市场价格6.7元/公斤,环比下降3.2%。监测的30种蔬菜较上周呈“8涨21降1平”。其中上涨较明显的有冬瓜、南瓜、油菜、韭菜、圆白菜、芹菜,环比分别上涨4.7%、3.9%、3.6%、1.8%、0.9%、0.7%;下降较为明显的有菜花、西葫芦、豆角、西红柿、白萝卜、苦瓜,环比分别下降14.2%、13.0%、10.8%、9.5%、8.5%、5.2%。蔬菜价格已连续下行,主要因市场供应量增加,需求回归常态。预计后期价格仍有小幅下调空间,但随着春节临近,下行幅度将收窄。
二、肉类平均零售价格环比上涨
据10家超市、农副产品批发市场和农贸市场监测数据显示,肉类整体零售均价63.81元/公斤,环比上涨1.5%。其中猪肉(后腿肉)零售市场价格29.56元/公斤,环比下降4.3%;牛肉(牛腿肉)零售市场价格75.52元/公斤,环比上涨2.7%;羊肉(羊腿肉)零售市场价格86.34元/公斤,环比上涨2.6%。近期气温下降,猪肉价格下跌,但牛羊肉季节性上涨带动肉类整体均价上行。预计后期肉类价格将受供需博弈影响,呈震荡趋稳走势。
三、禽蛋平均零售价格环比上涨
据8家超市市场监测数据显示,禽类(白条鸡)零售市场价格18.44元/公斤,价格环比上涨1.3%;鸡蛋零售市场价格7.1元/公斤,价格环比上涨4.1%。当前市场供应稳定,蛋价上涨主要受阶段性消费需求及成本支撑。预计后期禽蛋价格将呈窄幅震荡运行态势。
粮油平均零售价格涨跌互现。
据8家超市市场监测数据显示,粮食类零售均价5.19元/公斤,价格环比上涨0.8%;食用油类零售均价18.3元/升,价格环比下降0.7%。居民消费需求平稳,预计后期粮油价格将继续在合理范围内窄幅波动,总体保持稳定。
五、水果平均零售价格环比下降
据8家超市市场监测数据显示,水果零售均价9.17元/公斤,价格环比下降0.2%。重点监测的前6种水果呈现“3涨3降”,其中价格上涨的有香蕉、柑橘、苹果,环比上涨2.9%、0.4%、0.3%;价格下降的有葡萄、西瓜、梨,环比下降1.8%、0.9%、0.5%。市场供应充足,品种丰富,消费需求平稳。预计后期水果价格将在合理区间内正常波动。
