据商务部业务系统统一平台潍坊市生活必需品市场监测数据显示，2025年7月14日-7月20日，潍坊市市场货源充足，运行以稳为主，重点监测的11大类生活必需品价格呈“4涨3平4跌”的态势运行。具体情况如下：

　　一是蔬菜类商品价格微涨。据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格6.91元/公斤，环比上涨0.3%。监测的30种蔬菜零售价格较上周 “13涨6平11降”，涨幅集中在0.2%—16.8%之间，跌幅集中在0.9%—16.4%之间。其中菠菜7.9元/公斤，周环比上涨26.8%；青椒7.97元/公斤，周环比上涨14.8%；豆角6.4元/公斤，周环比上涨11.3%；胡萝卜4.64元/公斤，周环比下降16.4%；白萝卜4.2元/公斤，周环比下降15.7%；黄瓜5.44元/公斤，周环比下降13.7%。本周高温潮湿，蔬菜保鲜成本提高；寿光等本地地产设施菜进入青黄不接阶段，货源供应收紧；北方蔬菜主产区受降雨影响，对蔬菜的生长、采收、运输等环节产生不利影响。以上因素共同作用下，蔬菜价格略有上涨。预计后期全市蔬菜价格将以偏强震荡运行为主。

　　二是水果类商品价格小幅下跌。据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格10.06元/公斤，周环比下降2.3%，主要监测的8种水果零售价格“4涨1平3跌”。其中葡萄、西瓜、柑橘、香蕉价格周环比上涨3.1%、2.4%、2.2%、0.4%，菠萝价格持平，梨、芒果、苹果周环比下降9.8%、7.9%、4.1%。近期本地时令水果如西瓜、葡萄等集中大量上市，加之南方热带水果的调运补充，水果市场品种丰富、供给宽松，带动水果价格小幅下跌。预计全市水果价格将继续维持窄幅下行态势。

　　三是肉类商品价格微跌。本周肉类零售均价58.29元/公斤，环比下降0.1%。其中猪后腿肉25.63元/公斤，环比上涨0.5%；牛腿肉75.14元/公斤，环比下降0.4%；羊腿肉74.11元/公斤，环比持平。

　　四是禽类价格稳定、蛋类商品价格窄幅上涨。本周禽类零售均价22.46元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价8.15元/公斤，环比上涨2.6%。近期高温天气导致蛋鸡产蛋率普遍骤降，鸡蛋短期供应量减少，同时冷库运营商及食品厂积极备货，推动蛋价上涨。

　　五是粮油类、调味品、饮用水价格基本稳定。上周粮食零售均价5.33元/公斤，食用油零售均价18.22元/公斤，调味品8.98元/公斤，瓶装饮用水2.77元/升，周环比涨跌幅在1%以内。当前，我市粮油、调味品、饮用水市场货源充足、品种齐全，预计后期价格将在合理范围内有序波动。