据商务部生活必需品监测数据显示,本周(7月14日-7月20日)我市10家超市、农副产品批发市场和农贸市场共监测69种生活必需品供需平稳,无异常情况。其中28种商品价格上涨,占40.58%;31种商品价格下跌,占44.93%;10种商品价格持平,占14.49%。其中,涨幅低于5%的有22种,占31.88%;涨幅5%-10%之间的有4种,占5.8%;涨幅高于10%的有2种,占2.9%;跌幅在10%以上的有0种,占0.0%;跌幅在5%-10%之间的有8种,占11.59%;跌幅在5%以下的有23种,占33.33%。具体分析如下:
一、蔬菜平均零售价格环比持平
据8家超市市场监测数据显示,蔬菜平均零售市场价格5.47元/公斤,环比持平。监测的30种蔬菜较上周呈“13涨15降2平”。其中上涨较明显的有油菜、菠菜、韭菜、青椒、辣椒、西葫芦,环比分别上涨11.0%、10.0%、5.1%、4.0%、4.0%、3.3%;下降较为明显的有黄瓜、苦瓜、西红柿、圆白菜、西兰花、白萝卜,环比分别下降9.4%、8.7%、5.4%、5.1%、4.9%、4.3%;山药和冬瓜售市场价格分别为8.77元/公斤和2.39元/公斤,价格环比持平。本周由于本地应季菜陆续上市,菜市整体供应充足,需求稳定,因此全市蔬菜整体价格平稳。预计后期全市菜价将保持平稳态势运行。
二、肉类平均零售价格环比下跌
据10家超市、农副产品批发市场和农贸市场监测数据显示,肉类整体零售均价62.76元/公斤,环比下跌0.1%。其中后腿肉(猪肉)零售市场价格31.26元/公斤,环比上涨0.6%;牛腿肉零售市场价格72.42元/公斤,环比下跌0.8%;羊腿肉零售市场价格84.6元/公斤,环比上涨0.1%。本周,全市肉类市场需求量较稳定,由于牛腿肉零售价下跌,因此带动肉类整体零售价格呈稳中微跌。当前处于季节性消费淡季,预计后期价格将在当前水平有序波动。
三、禽蛋平均零售价格环比上涨
据8家超市市场监测数据显示,禽类(白条鸡)零售市场价格18.08元/公斤,价格环比上涨0.7%;鸡蛋零售市场价格6.39元/公斤,价格环比上涨3.2%。本周,我市禽蛋市场供应充足,居民需求相对稳定,本期价格小幅上涨,预计后期蛋类价格将随供需关系变化等因素影响合理调整。
四、粮油平均零售价格跌涨互现
据8家超市市场监测数据显示,粮食类零售均价5.39元/公斤,价格环比下降0.9%;食用油类零售均价18.50元/升,价格环比上涨0.6%。本周,居民消费需求稳定,价格处于合理区间。预计后期价格将保持平稳,波动不大。
五、水果平均零售价格环比下跌
据8家超市市场监测数据显示,水果零售均价8.39元/公斤,价格环比下跌1.5%。重点监测的前6种水果呈现“1涨5降”,其中价格上涨的有苹果,环比上涨2.4%;价格下降的有葡萄、西瓜、香蕉、梨、柑橘,环比下降5.7%、3.6%、0.5%、0.4%、0.2%;本周,随着夏季应季水果集中大量上市,市场供应宽松。另一方面,由于天气炎热,居民消暑需求增加,水果市场呈现供需两旺。预计后期受汛期雨水及极端天气可能多发影响,预计价格将呈合理波动。