据商务部业务系统统一平台潍坊市生活必需品市场监测数据显示，2025年5月19日-5月25日，潍坊市市场货源充足，运行以稳为主，重点监测的11大类生活必需品价格呈“2涨5平4跌”的态势运行。具体情况如下：

　　一是蔬菜类商品价格小幅下降。据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格6.47元/公斤，环比下降0.6%。监测的30种蔬菜零售价格较上周 “11涨2平17降”，涨幅集中在0.7%—4.9%之间，跌幅集中在0.2—6.7%之间。其中菠菜6.02元/公斤，周环比上涨4.9%；山药8.55元/公斤，周环比上涨4.9%；西葫芦4.18元/公斤，周环比上涨3.7%；冬瓜4.74元/公斤，周环比下降6.7%；菜花4.9元/公斤，周环比下降5.7%；油菜7.23元/公斤，周环比下降5.7%。进入夏季，本地大棚、露天蔬菜上市量稳步增加，蔬菜供给能力持续提升，全市蔬菜市场价格维持小幅下行态势。预计随着端午节的临近，或对蔬菜价格带来一定波动。

　　二是水果类商品价格小幅上涨。据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格9.71元/公斤，环比上涨0.9%，主要监测的8种水果零售价格“3涨3平2降”。其中柑橘、苹果、葡萄价格周环比上涨2.8%、2.2%、2%，香蕉、菠萝、芒果价格持平，梨、西瓜价格周环比下降0.1%、5.7%。随着盛夏来临，气温升高，在市场供需关系变化因素影响下，时令水果价格会呈合理调整。

　　三是肉类商品价格微降。本周肉类零售均价61.62元/公斤，环比下降0.1%。其中猪后腿肉25.49元/公斤，环比下降1.1%；牛腿肉80.03元/公斤，环比上涨0.8%；羊腿肉79.34元/公斤，环比下降0.6%。

　　四是禽类价格稳定、蛋类商品价格微降。本周禽类零售均价20.96元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价8.23元/公斤，环比下降1%。 预计后期禽蛋类价格将在合理范围内波动。

　　五是粮油类、调味品价格稳定。上周粮食零售均价5.25元/公斤，环比持平；食用油零售均价18.44元/公斤，环比持平；调味品8.78元/公斤，环比持平。当前，我市粮油、调味品市场货源充足、品种齐全，预计后期价格将在合理范围内有序波动。