据商务部生活必需品监测数据显示，本周（5月5日-5月11日）我市10家超市、农副产品批发市场和农贸市场共监测68种生活必需品供需平稳，无异常情况。其中25种商品价格上涨，占36.76%；37种商品价格下跌，占54.41%；5种商品价格持平，占8.82%。其中，涨幅低于5%的有19种，占7.35%；涨幅5%-10%之间的有1种，占1.47%；涨幅高于10%的有0种，占0%；跌幅在10%以上的有5种，占7.35%；跌幅在5%-10%之间的有12种，占17.65%；跌幅在5%以下的有20种，占29.41%。具体分析如下:

　　一、蔬菜平均零售价格环比下跌

　　据8家超市市场监测数据显示，蔬菜平均零售市场价格5.53元/公斤，环比下跌4.3%。监测的30种蔬菜较上周呈“5涨24降1平”。其中上涨较明显的有黄瓜、莲藕、菠菜,环比分别上涨2.4％、1.9％、0.7％；下降较为明显的有大白菜、豆角、苦瓜，环比分别下降13.7％、11.6%、10.5％；豆芽零售均价为2.81元／公斤，环比持平。总体来看，本期蔬菜零售均价整体下降，目前，正值本地时令菜集中上市期，菜市供应量充足。随着后期气温升高，菜品生长周期缩短，全市菜市供应量也将进一步提升，预计下周蔬菜价格继续下行态势。

　　二、肉类平均零售价格环比上涨

　　据10家超市、农副产品批发市场和农贸市场监测数据显示，肉类整体零售均价63.22元/公斤，环比上涨1.1%。其中后腿肉(猪肉)零售均价32.16元/公斤，环比上涨1.8％；牛腿肉零售均价73.38元/公斤，环比上涨1.6％；羊腿肉零售均价84.13元/公斤，环比上涨0.5％。本周，全市肉类市场备货充足，需求平稳，品种丰富，总体运行平稳有序。预计后期供需平稳背景下，部分肉价或将合理波动。

　　三、禽蛋平均零售价格环比下跌

　　据8家超市市场监测数据显示，禽类（白条鸡）零售均价18.64元/公斤，价格环比下降0.2％；鸡蛋零售均价7.01元/公斤，价格环比下降0.1％。本周，全市禽蛋市场整体供应宽松、销售平稳有序，零售价略有浮动。预计后期全市禽蛋市场价格将随市场供需关系调整。

　　四、粮油平均零售价格有跌有涨

　　据8家超市市场监测数据显示，粮食类零售均价5.40元/公斤，价格环比下降0.6％；食用油类零售市场价格18.57元/升，价格环比上涨0.2％。当前我市粮油市场供求关系相对比较平稳，预计后期全市粮油类价格将保持平稳态势运行。

　　五、水果平均零售价格环比下跌

　　据8家超市市场监测数据显示，水果零售均价8.93元/公斤，价格环比下跌1.9％。重点监测的前6种水果呈现“2涨4降”，其中价格上涨的有柑橘、香蕉，环比上涨1.4%、0.1%；价格下降的有西瓜、葡萄、苹果、梨，环比下降11.5％、1.9%、1.5%、0.3%。当前，水果价格呈季节性波动，随着气温上升，作为夏季水果的“主力军”西瓜，市场需求量大增，西瓜价格下跌明显，预计后期水果价格将延续下跌趋势。