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山东省商务预报

山东省德州市2025年5月份第1周市场监测分析

文章来源:德州市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2025-05-16 15:48:14

  据商务部生活必需品市场监测系统显示,我市本周(5月2日—5月9日)生活必需品市场主要农副产品供应充足,主要监测种类粮食价格基本稳定,肉类价格有所上升,蔬菜、蛋类、食用油价格略有下跌,粮食、奶制品平稳运行。具体情况如下:

  一、蔬菜总体价格有所下降。生活必需品市场监测系统显示,我市蔬菜批发平均价格为7.01元/公斤,环比上周下降2.0%。监测的30种蔬菜样本中,27种价格下跌,占90%;2种价格上涨,占6.67%;1种价格持平,占3.33%。市场运行趋势分析:近期气温适宜、降水适中,蔬菜产量稳定,供应充足,所以蔬菜价格稳中有降。

  二、肉类总体价格有所上升,蛋类总体价格有所下降。本周监测期内,肉类零售价59.32元/公斤,环比上周上升0.1%;鸡蛋零售价10.27元/公斤,环比上周下降1.1%。市场运行趋势分析:近期鸡蛋市场供应增加,价格有所下降;肉类短期内或延续小幅下跌,但6月后随着端午节备货需求,可能止跌企稳。

  三、粮食价格平稳运行,食用油总体价格有所下降。生活必需品市场监测系统显示,我市粮食平均价格为6.41元/公斤,环比上周持平。其中:大米6.54元/公斤,环比上周上涨0.2%;面粉6.15元/公斤,均环比上周下降0.2%。食用油零售均价为17.96元/升,环比上周下降0.1%。其中:豆油12.90元/公斤,环比上周持平;花生油28.53元/公斤,环比上周下降0.2%;菜籽油16.84元/公斤,环比上周下降0.1%;调和油15.69元/公斤,环比上周下降0.1%。市场运行趋势分析:我市米面粮油等生活必需品供应充足,为家庭刚性需求,供需平衡,价格稳定。

  四、奶制品总体价格平稳运行。生活必需品市场监测系统显示,奶制品零售均价为107.09元/公斤,环比上周持平。其中国外品牌婴幼儿奶粉270.45元/升,国产品牌婴幼儿奶粉225.79元/升,均环比上周持平;中老年奶粉104.84元/升,环比上周下降0.2%;常温奶11.64元/升,鲜牛奶14.01元/升,酸奶15.78元/升,均环比下降0.1%。现阶段奶制品市场供应充足,价格平稳运行,预计持续平稳。