据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据统计，4月我市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的7大类生活必需品零售价格较上月“3涨4降”，其中粮食、食用油、水果价格小幅上涨，蔬菜、猪肉、鸡蛋、水产品价格窄幅下降，具体运行情况如下:

　　一、蔬菜价格连续3个月回落

　　据监测数据显示，4月份全市蔬菜平均零售价格为5.63元/公斤，环比下降3.4%。监测的30种蔬菜价格较上个月“13涨17降”，其中圆白菜、西葫芦、黄瓜价格降幅较为明显，分别环比下降32.8%、24.2%、15.5%。

　　四月份清明、谷雨节气到来，全市气候温和、雨水增加，应季大棚、露天蔬菜成熟速度加快，上市量不断增加，尤其是甘蓝类、瓜菜类等时令蔬菜供给能力持续增强，市场整体供应持续宽松，带来蔬菜价格的持续下行。后期夏季持续深入，天气晴好、气温升高，有利于露天蔬菜的种植和采收，蔬菜产能将持续增加，市场供应稳中有增。随着五一假期的到来将对消费市场起到一定提振作用，预计全市蔬菜价格主要呈弱势下降态势运行。

　　二、猪肉价格窄幅下降

　　据监测数据显示，4月份全市猪肉（后腿肉）零售价格为31.7元/公斤，环比下降0.9%。

　　4月份全市生猪市场供应充足，能够满足市民消费需求，由于节前备货需求提振作用有限，猪肉市场呈现“供强需弱”态势，带来市场价格的小幅下降。随着夏季进一步深入，气温逐步升高，猪肉市场仍处于传统消费淡季；另一方面，五一假期的到来将对市场需求起到较强提振作用，节日效应将对猪肉价格起到一定支撑作用，但猪肉市场供应能够维持宽松状态，预计全市猪肉价格或将稳中有降。

　　三、鸡蛋价格略有下降

　　据监测数据显示，4月份全市鸡蛋零售价格为9.82元/公斤，环比下降0.9%。

　　4月份气候温和，气温变暖，蛋鸡产能有所提高，全市鸡蛋市场供应充足。后期随着气温稳步升高，鸡蛋供给能力不断增强，市场供应将稳中有增；另一方面，由于五一假期的临近，将对消费市场起到提振作用，鸡蛋存储和餐饮企业的节前备货需求将会增加，对市场价格起到一定支撑作用，预计全市鸡蛋市场价格将以弱势波动运行为主。

　　四、粮油价格略有上涨

　　据监测数据显示，4月份粮食零售价格为6.56元/公斤，环比上涨0.6%；食用油零售价格为20.6元/升，环比上涨0.1%。

　　4月我市粮油市场供需较为稳定，价格在合理区间内窄幅波动。预计后期，全市粮油供应稳定，市场价格将继续在合理范围内弱势波动运行。

　　五、水果价格小幅上涨

　　据监测数据显示，4月份我市水果平均零售价格为10元/公斤，环比上涨5.6%。主要监测的6种水果零售价格“5涨1降”，其中西瓜、葡萄、梨的涨幅较为明显，分别环比上涨10.7%、10.2%、6.3%。

　　4月正处于进入季节交替期，本地部分应季水果上市量较少，叠加南方调运水果的调运成本，带动整体水果价格出现小幅上涨。后期随着夏季深入，天气晴好、气温升高，将加快应季水果成熟上市速度，供应将稳中有增；同时五一假期的到来将对消费市场起到一定的提振作用，水果消费需求或将有所增加，预计全市水果市场价格将窄幅波动运行。

　　六、水产品价格微幅下降

　　据监测数据显示，4月份我市水产品零售价格为31.21元/公斤，环比下降0.5%。监测的8类水产品零售价格“3涨5降”，其中鲫鱼、大带鱼价格降幅较为明显，分别环比下降2.8%、1.3%。

　　4月气温回升，淡水鱼产能有所提升，海水鱼处于正常捕捞作业期，供给平稳；同时冷藏海鲜鱼库存充足，保障市场供应，水产品市场价格略有下降。5月份，随着渤海、黄海等伏季休渔期的开启，禁止捕捞作业面逐渐扩大，海鲜鱼供应将以冷藏冷冻库存为主，将对价格起到一定支撑作用。预计全市水产品市场价格将以窄幅波动态势运行。