据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（4月28日-5月4日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“4降2持平”，其中蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果价格小幅下降，粮食、食用油价格与上周持平。

　　一、蔬菜价格小幅下降

　　据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.16元/公斤，环比下降2.5%。监测的30种蔬菜价格较上周“8涨21降1持平”，其中豆角、冬瓜、油菜价格降幅较为明显，分别环比下降14.4%、9.5%、8%。

　　本周气候温和，光照充足，气温进一步回升，蔬菜供给能力增强，叠加各大市场、商超在五一节前备货量充足，全市蔬菜市场供应宽松，带来价格的小幅下行。后期来看，全市天气以晴好为主，气候温和，本地大棚、露天蔬菜上市量稳步增加，蔬菜供给能力持续提升，预计全市蔬菜市场价格将维持小幅下行态势。

　　二、猪肉价格微幅下降

　　据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为31.42元/公斤，环比下降0.2%。

　　目前我市生猪市场供应充足，五一假期的到来对市场消费需求起到一定提振作用，由于各大市场、商超节前备货量充足，猪肉市场价格略有下降。后期随着节假日结束，气候也将逐渐步入夏季，气温进一步回升，猪肉消费需求将持续回落，预计全市猪肉价格将震荡下降运行。

　　三、鸡蛋价格窄幅下降

　　据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.8元/公斤，环比下降1.5%。

　　本周正值五一“小长假”，由于鸡蛋存储企业节前备货充足，全市鸡蛋市场供应稳定，居民消费需求平稳，价格有所回落。后期来看，气温将稳步升高，蛋鸡产能持续增加，市场供应逐渐宽松，预计全市鸡蛋价格仍有一定的回落空间。

　　四、粮油价格环比持平

　　据监测数据显示，本周粮食、食用油平均零售价格分别为6.54元/公斤、20.64元/升，价格均与上周持平。

　　本周全市粮油市场供应充足，居民消费需求较为平稳，价格保持在合理区间。预计后期粮油供应将持续稳定，价格也将在合理区间内小幅波动。

　　五、水果价格略有下降

　　据监测数据显示，本周水果零售价格为10.22元/公斤，环比下降0.3%。监测的6种水果较上周“3涨3降”，其中西瓜、葡萄价格降幅较为明显，分别环比下降5.9%、2.1%。

　　本周正值五一假期，各大市场、商超节前备货充足，消费需求在节日前夕基本完全释放，目前水果市场供需趋于平衡，市场价格略有下降。后期随着进入夏季，气温持续回升，应季水果成熟上市量逐步增加，水果供给能力进一步增强，预计全市水果价格将呈稳中趋降态势运行。