据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(3月24日-3月30日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“4涨2降”,其中蔬菜、猪肉、粮食、食用油价格小幅上涨,鸡蛋、水果价格窄幅下降。
一、蔬菜价格微幅上涨
据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格为5.78元/公斤,环比上涨0.3%。监测的30种蔬菜价格较上周“16涨12降2持平”,其中豆角、冬瓜、菠菜等品种涨幅较为明显,分别环比上涨14.5%、10%、5.6%。
本周受冷空气影响,部分蔬菜生长速度放缓,上市量相对减少,此外本周正值清明假期前夕,家庭和商超的节日备货需求有所增加,带来蔬菜价格的微幅上涨。后期来看,随着天气转好、气温回升,时令蔬菜的种植面积扩大,蔬菜供应量将持续增加,预计全市蔬菜价格或将呈稳中有降态势。
二、猪肉价格窄幅上涨
据监测数据显示,本周猪肉(后腿肉)价格零售价格为31.8元/公斤,环比上涨0.3%。
本周猪肉市场供应充足,居民消费需求平稳。随着临近清明假期,各大商场猪肉备货需求提升,对猪肉价格起到一定支撑作用。后期来看,清明假期的到来将提振消费需求,外出旅游、就餐等消费场景丰富,猪肉需求有望进一步增加,预计全市猪肉价格或将呈现偏强震荡态势。
三、鸡蛋价格略有下降
据监测数据显示,本周鸡蛋零售价格为9.74元/公斤,环比下降0.4%。
本周居民对鸡蛋需求相对平稳,波动幅度较小。春季气温适宜,蛋鸡产蛋率保持稳定,市场供应充足。同时据山东省畜牧局监测,蛋鸡配合饲料价格有所下降,蛋鸡养殖成本压力缓解,推动鸡蛋价格略有下降。后期随着节日备货需求启动,叠加家庭消费需求增长,鸡蛋价格或将窄幅波动运行。
四、粮食、食用油价格略微上涨
据监测数据显示,本周粮食零售价格为6.54元/公斤,环比上涨0.5%。食用油零售价格为20.68元/升,环比上涨0.3%。
本周全市粮油供应充裕,居民的消费需求保持平稳,价格也在合理区间内小幅波动。未来粮油供应有望继续保持稳定,价格预计将在合理范围内维持小幅波动的走势。
五、水果价格小幅下降
据监测数据显示,本周水果零售价格为9.77元/公斤,环比下降0.3%。监测的6种水果较上周“3涨3降”,其中柑橘、香蕉降幅较为明显,分别环比下降5.3%、2.7%。
本周水果市场供应充足,居民消费需求较为稳定,未出现明显波动。近期春季时令水果上市量逐渐增加,库存大宗水果加快清仓,水果供应整体宽裕,带来价格的小幅回落。后期随着气温继续回升,瓜类、芒果等夏季水果即将大量集中上市,水果市场供应持续增加,预计全市水果价格或将延续稳中偏弱运行态势。