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山东省商务预报

山东省济南市2025年3月17日-3月23日生活必需品监测分析

文章来源:济南市商务促进中心   作者:商贸信息部   发布时间:2025-04-08 15:06:26

  据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(3月17日-3月23日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品零售市场价格较上周“2涨3降1平”,其中猪肉、水果价格窄幅上涨,蔬菜、鸡蛋和食用油价格小幅下降,粮食价格环比持平。

  一、蔬菜价格窄幅下降

  据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格为5.78元/公斤,环比下降0.9%。监测的30种蔬菜价格较上周“12涨18降”,其中圆白菜、白萝卜、山药价格分别环比下降13.5%、7.4%、6.2%。

  本周春季持续深入,阳光充足,气温进一步回升,露天蔬菜种植面积增加,同时也加快了蔬菜成熟上市速度,市场供应量有所增加,尤其是甘蓝类、根茎类等蔬菜价格下降较为明显,带来市场价格的整体回落。后期随着气温回升,天气晴好,本地蔬菜供给能力逐渐增强,加上外地调运蔬菜的补充供应,预计蔬菜市场价格或将呈窄幅下行态势。

  二、猪肉价格小幅上涨

  据监测数据显示,本周全市猪肉(后腿肉)零售价格为31.92元/公斤,环比上涨1.6%。

  本周我市猪肉市场价格小幅上行,主要原因是清明节假期的临近,各大商超提前备货,带动猪肉消费需求有所增长,对猪肉价格起到较强支撑作用。后期来看,气候温和,气温适宜,居民消费需求平稳,随着节假日临近,市场消费需求或将得到一定提振,预计全市猪肉价格将趋稳运行。

  三、鸡蛋价格略有下降

  据监测数据显示,本周全市鸡蛋零售价格为9.79元/公斤,环比下降0.9%。

  本周全市鸡蛋市场供应充足,居民消费需求平稳。近期气候温和,蛋鸡产蛋率有所上升,鸡蛋供给能力增强,带来价格的持续下行。后期随着清明节假期临近,鸡蛋备货需求将得到提振,预计全市鸡蛋价格偏强震荡运行。

  四、粮食价格与上周持平,食用油价格微幅下降

  据监测数据显示,本周全市粮食平均零售价格为6.62元/公斤,环比持平;食用油平均零售价格为20.93元/升,环比下降0.1%。

  本周全市粮油市场供应充裕,居民消费平稳,价格在合理区间内波动。未来粮油供应有望继续保持稳定态势,价格预计将在合理区间内小幅震荡。

  五、水果价格小幅上涨

  据监测数据显示,本周全市水果零售价格为9.61元/公斤,环比上涨2.6%。监测的6种水果较上周“4涨2降”,其中葡萄、西瓜分别环比上涨9%、4.9%。

  近期天气晴好,居民春游出行等活动增多,水果消费场景更加丰富,市场需求有所上涨,推动水果价格小幅上行。后期随着气温逐渐升高,应季水果生长周期缩短,成熟上市量逐渐增加,加之外地调运水果的补充供应,预计全市水果价格或将弱势波动下行。