据商务部业务系统统一平台潍坊市生活必需品市场监测数据显示,2025年4月14日-4月20日,潍坊市市场货源充足,运行以稳为主,重点监测的11大类生活必需品价格呈“4涨4平3跌”的态势运行。具体情况如下:
一是蔬菜类商品价格继续下行。据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格6.86元/公斤,环比下降2.3%。监测的30种蔬菜零售价格较上周 “7涨2平21降”,涨幅集中在2.2%—10.1%之间,跌幅集中在0.1—10.9%之间。其中冬瓜5.36元/公斤,周环比上涨10.1%;白萝卜4.94元/公斤,周环比上涨9.5%;韭菜8.02元/公斤,周环比上涨5.2%;圆白菜3.86元/公斤,周环比下降10.9%;洋葱3.97元/公斤,周环比下降8.9%;豆角10.04元/公斤,周环比下降8.2%。部分蔬菜品种进入上市旺季,市场供应充足,蔬菜价格保持季节性下行,预计后期蔬菜价格或将保持低位震荡。
二是水果类商品价格微涨。据监测数据显示,本周全市水果平均零售价格9.79元/公斤,环比上涨3.6%,主要监测的8种水果零售价格“5涨2平1降”。其中柑橘、西瓜、梨、香蕉、苹果价格周环比上涨12.7%、5.5%、2.7%、1.4%、0.5%,葡萄、菠萝价格持平,芒果价格周环比下降2.6%。随着气温的升高,消费端对水果的需求上升,拉动水果价格整体微幅上涨。预计后期水果价格或将窄幅波动。
三是肉类商品价格企稳回暖。本周肉类零售均价61.86元/公斤,环比上涨0.1%。其中猪后腿肉25.69元/公斤,环比上涨1%;牛腿肉80.86元/公斤,环比下降0.3%;羊腿肉79.02元/公斤,环比上涨0.5%。本周猪肉价格企稳回暖,羊肉价格向好回升,预计随着天气转暖,餐饮行业复苏,进入烧烤消费旺季将增加肉类需求,或拉动价格上涨。
四是禽类商品价格微跌,蛋类价格微涨。本周禽类零售均价20.68元/公斤,环比下降1.1%;鸡蛋零售均价8.53元/公斤,环比上涨0.8%。 本周受养殖端惜售影响,蛋类价格回暖微涨。预计后期禽蛋类价格将在合理范围内波动。
五是粮油类、调味品、饮用水价格稳定。上周粮食零售均价5.41元/公斤,环比持平;食用油零售均价18.59元/公斤,环比持平;调味品零售均价8.82元/公斤,环比持平;饮用水零售均价2.66元/升,环比持平。当前,我市粮油、调味品、饮用水市场货源充足、品种齐全,预计后期价格继续平稳运行。