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山东省济南市2025年9月生活必需品市场运行情况

文章来源:济南市商务促进中心   作者:商贸信息部   发布时间:2025-10-17 16:38:58

  据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据统计,我市9月份生活必需品市场供需平稳,价格合理化运行,监测的7大主要商品零售价格较上月“3涨4降”,其中蔬菜、鸡蛋、粮食价格小幅上涨;猪肉、水果、水产品和食用油价格小幅下降。具体运行情况如下:

  一、蔬菜价格小幅上涨

  据监测数据显示,本月全市蔬菜平均零售价格为6.05元/公斤,环比上涨5.0%。监测的30种蔬菜价格较上月“19涨11降”,其中茄子、西红柿、豆角价格涨幅较为明显,分别环比上涨35.9%、24%、19.8%。

  本月蔬菜价格延续上行趋势,尤其是茄果类、豆类等蔬菜价格上涨幅度明显,主要原因如下:一是9月为夏季蔬菜生产尾期,产量有所回落,同时秋季蔬菜尚未进入集中上市期,蔬菜整体上市量相对减少;另一方面,本月学校食堂恢复运营,集中备货需求增长,对蔬菜价格起到较强支撑。后期随着气温逐渐下降,秋季露地蔬菜产量回升,市场供给能力增强,叠加国庆中秋假期购物返乡、家庭聚餐等活动较多,市场需求得到较强提振,预计全市蔬菜价格窄幅震荡运行。

  二、猪肉价格窄幅下降

  据监测数据显示,本月全市猪肉(后腿肉)零售价格为29.72元/公斤,环比下降2.7%。

  据农业农村部监测数据显示,能繁母猪存栏量当前处于绿色区间,生猪产能正常,市场供应平稳。同时由于养殖端对节后市场预期较弱,加快生猪出栏速度,猪肉市场供应稳中有增,推动猪肉价格持续下行。后期国庆中秋双节的到来,节日效应将对消费市场起到较强提振作用,猪肉需求短期内将有所回升;另一方面,随着秋季的持续深入,气温将进一步转凉,腌腊、灌香肠等备货需求逐步启动,猪肉市场逐渐进入传统消费旺季,预计全市猪肉价格或将偏强震荡运行。

  三、鸡蛋价格窄幅上涨

  据监测数据显示,本月全市鸡蛋零售价格为9.85元/公斤,环比上涨2.6%。

  本月随着国庆、中秋假期临近,食品加工企业和市场商超启动节前备货,鸡蛋消费需求得到较强提振,支撑鸡蛋市场价格窄幅上行。后期随着天气转凉,蛋鸡产蛋率逐渐提升,鸡蛋上市量将持续增加;另一方面,10月国庆中秋双节到来,节日消费需求持续释放,鸡蛋市场需求也将得到一定提振作用,预计全市鸡蛋价格或将窄幅震荡运行。

  四、粮油价格略微上涨,食用油价格微幅下降

  据监测数据显示,本月全市粮食平均零售价格为6.62元/公斤,环比上涨0.1%;食用油平均零售价格为20.49元/升,环比下降0.1%。

  本月全市粮食及食用油市场供应充足,消费需求平稳,主要品种价格运行在合理区间。预计后期市场供应仍将持续充裕,粮油价格延续在合理范围内小幅波动的运行态势。

  五、水果价格小幅下降

  据监测数据显示,本月全市水果平均零售价格为9.13元/公斤,环比下降4.6%。监测的6种水果较上月“2涨4降”,其中葡萄、柑橘、香蕉价格降幅明显,分别环比下降16.7%、4.9%、3.3%。

  本月处于夏秋交替期,天气逐渐转凉,昼夜温差增大,有利于应季水果生长生产;另一方面,夏季水果进入销售尾期,经销商出货速度加快,叠加秋季水果陆续上市,市场供应充足,推动水果价格小幅下降。后期来看,秋季气温将进一步回落,水果保鲜时间延长,储运成本降低;同时,随着国庆中秋双节的到来,水果消费场景增多,居民消费需求将有所上涨,预计全市水果价格或将窄幅震荡运行。

  六、水产品价格止涨回落

  据监测数据显示,本月全市水产品平均零售价格为32.13元/公斤,环比下降0.5%。监测的8类水产品价格较上月“3涨5降”,其中鲫鱼、河蟹、鲤鱼价格降幅明显,分别环比下降3.7%、2.2%、1%。

  本月全市水产品市场供应充足,居民消费需求平稳,水产品价格稳中有降。9月份夏秋交替,气温凉爽,有利于淡水鱼生产上 市;同时休渔期结束,海产品捕捞量回升,市场供应量增加,带动水产品价格小幅下行。后期来看,随着秋季深入,水产品上市量持续增加,同时国庆中秋的到来将提振市场消费需求,预计全市水产品价格将窄幅震荡运行。