据菏泽市生活必需品市场监测系统显示，2025年9月1日-9月7日，我市生活必需品市场平稳运行，具体情况分析如下：

　　一、粮油均价平稳

　　本周，我市粮食类价格平稳运行。粮食零售价格为5.40元/公斤，环比持平。大米价格6.11元/公斤，环比持平，桶装食用油零售均价16.85元/升，环比持平。当前我市粮油供应充足，市场平稳运行。预计后期，粮食价格将在合理范围内微幅波动。

　　二、鸡蛋价格小幅上涨

　　本周，我市鸡蛋平均零售价格为9.83元/公斤，环比上涨2.1%。随着开学季的到来，禽蛋类市场消费需求提升，价格上涨，货源供应上将更为充足，预计后期全市禽蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理浮动。

　　三、猪肉均价小幅上涨

　　本周，我市猪肉零售均价为26.25元/公斤，环比上涨1.3%。适值开学季，猪肉市场采购量明显增多，需求也随之跟进，故本周猪价小幅上涨。综合来看，预计未来一段时间内，随着“中秋”“国庆”双节临近，全市猪价或将维持稳中上涨走势运行。

　　四、食盐、食糖价格平稳

　　本周，我市食盐零售均价5元/公斤，环比持平，食糖零售均价12元/公斤，环比持平。食盐、食糖供应量充足，市场运行平稳。预计后期价格将以稳为主。

　　五、蔬菜价格微幅下降

　　本周，我市重点监测的30种蔬菜中，“11涨16降3平”，蔬菜零售均价6.87元/公斤，环比下降0.4%，涨幅集中在0.5%—17.8%之间，跌幅集中在1.1%—8.1%之间。受夏季极端高温风雨天气影响，蔬菜价格持续处于高位，处暑已过，天气转凉，蔬菜价格略有回落，随着丰收季节到来，蔬菜价格有望继续回落。