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山东省德州市2025年9月份第1周市场监测分析

文章来源:德州市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2025-09-26 15:36:41

  据商务部生活必需品市场监测系统显示,我市本周(8月29日—9月1日)生活必需品市场主要农副产品供应充足,主要监测种类蔬菜、肉类、蛋类、食用油价格略有上涨,奶类、粮食类价格平稳运行。具体情况如下:

  一、蔬菜总体价格有所增长。生活必需品市场监测系统显示,我市蔬菜零售平均价格为7.4元/公斤,环比上周增长1.6%。监测的30种蔬菜样本中,7种价格下跌,占23.3%;23种价格上涨,占76.6%。市场运行趋势分析:主要受天气影响供应、生产成本上升等因素推动。

  二、肉类总体价格有所上涨,蛋类总体价格有所上涨。本周监测期内,肉类零售价59.08元/公斤,环比增长0.2%;鸡蛋零售价10.14元/公斤,环比上周增长0.2%。市场运行趋势分析:肉类增长因养殖成本上升、市场阶段性供需调整,叠加天气影响储存运输成本增加所致;鸡蛋零售价环比上周增长 0.2%,主要源于高温使蛋鸡产蛋率下降,以及开学季、中秋前备货需求增加,同时饲料价格上涨推高养殖成本。

  三、粮食价格持平,食用油总体价格有所增长。生活必需品市场监测系统显示,我市粮食平均价格为6.42元/公斤,环比上周持平。其中:大米6.56元/公斤,与上周持平;面粉6.15元/公斤,环比上周有所增长。食用油零售均价为17.91元/升,环比上周增长0.1%。其中:豆油12.85元/公斤,环比上周下降0.1%;花生油28.50元/公斤,环比上周上涨0.1%;菜籽油16.75元/公斤,环比上周增长0.1%;调和油15.56元/公斤,环比上周增长0.2%。市场运行趋势分析:我市现阶段粮食市场供应充足,价格变化浮动不大,预计持续平稳走向。

  四、奶制品总体价格稳中有降。生活必需品市场监测系统显示,奶制品零售均价为107.26元/公斤,环比上周持平。其中国外品牌婴幼儿奶粉272.8元/升,环比上周持平;国产品牌婴幼儿奶粉224.98元/升,环比上周持平;中老年奶粉104.27元/升,环比上周持平;常温奶11.68元/升,下降0.1%;鲜牛奶14.01元/升,下降0.1%;酸奶15.83元/升,环比增长0.1%。现阶段奶制品市场供应充足,价格较上周保持稳定,常温奶、鲜奶价格有所下降,预计价格持续保持平稳。