据山东省临沂市生活必需品周报监测数据显示，2025年1月6日至2025年1月12日，山东省临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格总体平稳，其中26种商品价格上涨，占31.3%，43种商品价格下跌，占51.8%，14种商品价格持平，占16.9% 。具体监测情况如下：

　　一、粮油价格情况

　　本期粮食零售均价为5.78元/公斤，环比下降1.2%，其中大米6.23元/公斤，面粉5.32元/公斤；食用油零售均价为18.02元/升，环比上涨0.2%，其中豆油14.52元/升，花生油26.06元/升，菜籽油15.63元/升。我市粮油市场货源充足、品种齐全，本期粮食零售均价小幅下降，食用油零售均价基本稳定，预计后期粮油价格继续保持平稳运行，价格波动不大。

　　二、肉类价格情况

　　本期肉类零售均价为57.25元/公斤，环比上涨0.5%，其中，猪后腿肉零售价为30.7元/公斤，环比下降0.5%，牛腿肉零售价为63.68元/公斤，环比下降1%，羊腿肉零售价为77.38元/公斤，环比上涨2.3%。本期肉类零售均价基本稳定，其中猪后腿肉、牛腿肉零售价格小幅下降，羊腿肉零售价格小幅上涨，我市肉类产品货源充足，居民需求基本稳定，预计后期肉类价格受供需变化影响，可能小幅波动。

　　三、禽蛋类价格情况

　　禽类（白条鸡）零售均价为20.27元/公斤，环比下降2.3%；蛋类（鸡蛋）零售均价为10.5元/公斤，环比上涨0.1%。本期禽类价格小幅下降，蛋类价格保持稳定，我市禽蛋市场供应充足，居民需求稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

　　四、蔬菜价格情况

　　蔬菜市场零售均价为6.33元/公斤，环比下降1.2%。重点监测的30个蔬菜品种呈“12涨17跌1持平”，其中，涨幅较大的有菜花、生姜等，均环比上涨5.8%，降幅较大的有芹菜、西红柿、茄子、油菜等，分别环比下降10.8%、7.9%、7.2%、7%，其余蔬菜价格波动幅度相对较小。我市蔬菜市场供应充足、种类丰富，本期蔬菜零售均价小幅下降，随着气温降低及春节临近，预计后期部分品种蔬菜价格可能有小幅上涨，但总体保持平稳态势。

　　五、水果价格情况

　　水果零售均价为8.65元/公斤，环比下降2.1%。重点监测的8个水果品种呈“2涨6跌”，其中菠萝零售价为9.21元/公斤，环比上涨7.5%，西瓜零售价为6.17元/公斤，环比下降4.5%，其余水果价格波动幅度相对较小。我市水果市场供应充足，居民需求较为稳定，预计后期水果价格将保持平稳运行。