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山东省商务预报

山东省威海市2024年3月11日-3月17日食用农产品行情

文章来源:威海市商务促进中心   作者:商贸发展中心   发布时间:2024-03-27 10:32:18

  一、蔬菜市场价格有涨有跌

  上周,根据商务部生活必需品市场监测系统平台数据显示,重点监测的30种蔬菜“11涨17跌2平”,整体零售均价环比上周下跌2.7%,蔬菜市场有涨有跌,整体均价相对平稳。其中,菠菜和苦瓜2个品种涨幅超过10%;青椒、辣椒、茄子、圆白菜、豆芽5个品种价格跌幅超过10%; 菜花和大葱2个品种价格环比基本持平。上周,天气情况良好,蔬菜涨势佳,上市品种及供应量逐步增加,市场行情延续下行态势,预计近期内蔬菜价格继续会延续下行趋势。

  二、水果市场价格平稳

  上周,商务部内贸监测平台重点监测的8种水果零售均价环比上周下跌1.6%,跌幅较小。其中,香蕉1个品种价格上涨,涨幅为17.1%;芒果和西瓜2个品种价格下跌,跌幅分别为14.2%和4.7%;苹果、葡萄、柑橘、梨、菠萝5个品种价格环比持平。上周,水果市场供需相对平衡,市场整体运行平稳。

  三、肉蛋价格上涨

  上周,农副产品批发市场白条猪肉批发均价为22元/公斤,环比上周上涨4.8%。鸡蛋批发均价为8.1元/公斤,环比上涨5.2%。上周,生猪均价呈现小幅上涨走势,主要由于养殖端压栏惜售情绪转浓,二次育肥入场积极,导致生猪供应市场形成短时结构性偏紧,助推行情向上。另外,鸡蛋价格也继续小幅上行,主要是鸡蛋供给有所减少,需求平稳向好所致。预计短期蛋价总体或小幅上行。