据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2023年9月11日至2023年9月17日，山东省临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格在合理范围内波动，其中29种商品价格上涨，占36.71%，40种商品价格下跌，占50.63%，10种商品价格持平，占12.66% ，涨幅超过40%的有1种，占1.27%，涨幅在10%-20%之间的有2种，占2.53%，涨幅低于10%的有26种，占32.91%。具体监测情况如下：

　　一、粮油价格情况

　　本期粮食零售价格为5.68元/公斤，环比持平，其中大米价格6.2元/公斤，环比下降0.2%，面粉5.15元/公斤，环比持平；食用油售价格为17.93元/升，环比上涨0.2%。粮油作为基本的生活必需品，国内供应商备货充足，市场运行保持稳定态势，预计后期粮油价格继续平稳运行，价格波动不大。

　　二、肉类价格情况

　　本期肉类零售价格为68.56元/公斤，环比上涨1.2%。其中，猪后腿肉零售价为31.94元/公斤，环比上涨1.1%，牛腿肉零售价为78.03元/公斤，环比上涨1.3%，羊腿肉零售价为95.7元/公斤，环比上涨1.1%。随着学校陆续开学，猪肉需求量增加，价格小幅上涨。预计后期天气逐渐转凉，中秋、国庆假日临近，酒店餐饮等备货需求提振，猪肉价格可能呈上涨态势运行。

　　三、禽蛋类价格情况

　　禽类（白条鸡）零售均价为23.44/公斤，环比上涨11.8%；蛋类（鸡蛋）零售均价为12.21元/公斤，环比上涨1.2%。近期气温偏高，蛋鸡处于歇伏期，产量不高，蛋价小幅上涨。预计后期随着居民需求及气候变化，价格或会出现小幅波动。

　　四、奶制品价格平稳

　　奶制品价格为103.2元/公斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，价格运行平稳，预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

　　五、食盐、食糖价格小幅波动

　　食盐价格5.72元/公斤，环比下降0.7%；食糖价格11.08元/公斤，环比上涨0.3%。食盐食糖市场供应充足，价格运行保持平稳。预计后期价格将保持平稳态势运行。

　　六、蔬菜价格涨跌互现

　　蔬菜货源总体供应充足，品种丰富，价格整体小幅下降，市场零售均价为6.52元/公斤，环比下降2.2%。其中，部分蔬菜价格下降，降幅较大的有菠菜10.09元/公斤，环比下降18.6%，茄子4.28元/公斤，环比下降11.4%，油菜5.6元/公斤，环比下降8.2%，黄瓜5.82元/公斤，环比下降5.1%，芹菜5.27元/公斤，环比下降4.9%，莴笋6.27元/公斤，环比下降4.9%，冬瓜3.15元/公斤，环比下降4.3%，生菜9.43元/公斤，环比下降4.3%，圆白菜3.64元/公斤，环比下降4%。此外，价格有所上涨的蔬菜品种有辣椒9.29元/公斤，环比上涨8.9%，西葫芦5.29元/公斤，环比上涨3.9%。近期秋季蔬菜逐步上市，蔬菜价格整体有所下降。预计后期气温下降，降水量变化，蔬菜价格可能出现小幅波动。

　　七、水果价格情况

　　水果零售价格为8.87元/公斤，总体环比下降4.8%。其中，降幅相对较大的水果有西瓜3.76元/公斤，环比下降14.7%，柑橘8.97元/公斤，环比下降10%，葡萄14.13元/公斤，环比下降6.5%，芒果15.8元/公斤，环比下降4.9%。随着天气转凉，夏令水果逐渐退市，预计后期随着秋季果品的陆续上市，水果市场供应充足，不同果品价格涨跌互现。

　　总体来说，目前市场价格运行比较平稳，生活必需品市场供给满足需求，市场各种商品供应充足。