返回首页 | 加入收藏
山东省商务预报

山东省济南市2023年4月17日-4月23日 生活必需品监测分析

文章来源:济南市商务促进中心   作者:商贸信息部   发布时间:2023-04-28 10:58:54

  据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(4月17日-4月23日)我市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品,市场价格运行整体平稳,其中50种商品价格上涨,占31.25%;66种商品价格下跌,占41.25%;44种商品价格持平,占27.5%。

  一、蔬菜市场价格小幅下降

  据监测数据显示,本周蔬菜批发市场价格4.21元/公斤,环比下降7.7%;零售市场价格5.82元/公斤,环比下降4.9%。监测的30种蔬菜市场价格较上周呈“7涨23降”,其中下降较明显的有茄子5.09元/公斤、苦瓜3.6元/公斤,环比分别下降16.3%、13.7%;上涨较明显的有芹菜2.89元/公斤、莲藕5.21元/公斤,环比分别上涨5.5%、4.4%。本周瓜果类、甘蓝类蔬菜价格普遍下降,部分叶菜类、根茎类蔬菜价格出现上涨。随着后期气温升高,光照时间增加,本地应季蔬菜上市速度加快,加上外地调运蔬菜的补充,市场供应持续增强,预计蔬菜价格将呈弱势下行状态。

  二、猪肉市场价格趋稳运行

  据监测数据显示,本周白条猪批发市场价格21.57元/公斤,环比下降4.3%;猪肉(后腿肉)市场零售市场价格29.56元/公斤,环比上涨1.0%。目前我市猪肉市场供需稳定,未出现大幅波动。随着五一假期的即将到来,餐饮业对猪肉消费需求增强,有望提振猪肉消费市场,预计猪肉市场价格将有所回暖。

  三、鸡蛋市场价格趋稳运行

  据监测数据显示,本周鸡蛋批发市场价格9.7元/公斤,环比下降1.0%;鸡蛋零售市场价格11.41元/公斤,环比上涨0.4%。目前蛋鸡生产规模增长,气温回升带动产能提高,鸡蛋供给能力有所增强,市场供应整体宽松。随着五一假期即将到来,家庭、商超鸡蛋备货量将有所增加,对鸡蛋消费起到一定的提振作用,预计后期鸡蛋市场价格呈弱势波动态势。

  四、粮油类市场价格平稳运行

  据监测数据显示,本周粮食类批发市场价格5.15元/公斤,环比下降0.6%;零售市场价格6.46元/公斤,环比上涨0.9%。食用油类批发市场价格14.31元/升,环比下降0.1%;零售市场价格21.08元/升,环比下降0.2%。目前,我市粮油副食市场品种丰富、供应充足,消费需求平稳,价格稳定。预计粮油价格仍将在稳定范围内波动。

  五、水果市场价格持续小幅下降

  本周水果平均批发价格8.55元/公斤,环比下降0.2%;平均零售价格为10.58元/公斤,环比下降3.9%。重点监测的6种水果呈现“1涨5降”,其中柑橘的零售价格环比上涨0.6%;苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜零售价格环比分别下降2.7%、4.7%、3.2%、1.7%、10.1%。本周气温升高,本地应季水果陆续上市,供给不断增加,同时加上南方应季调运水果的有效补充,市场供应能力持续增强。随着五一假期临近,走亲访友现象增多,水果消费需求增强,将呈现“供需双强”状态,预计水果市场价格将以窄幅震荡波动为主。