2023年11月份,根据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示,本月威海市主要生活必需品供应充足,市场运行平稳。具体情况分析如下:
一、蔬菜市场价格下行
11月份,商务部内贸监测平台重点监测的30种蔬菜 “13涨17跌”,环比上月零售均价下跌5.8%,蔬菜市场价格环比上月价格下行。其中,西葫芦、豆角、南瓜、冬瓜、茄子5个品种蔬菜价格涨幅超过10%,涨幅分别为21.1%、15.1%、14.3%、13.1%、10.9 %;大白菜、菠菜、生菜、芹菜、苦瓜、圆白菜、山药、胡萝卜、莴笋9个品种跌幅超过10%,跌幅分别为61.4%、45.1%、36.1%、33.5%、25.3%、23.1%、12.8%、10.6%、10.4%。11月份,秋季蔬菜上市量增大,市场供应量充足,市场价格下行。后期随着冬季来临,低温雨雪天气增加,蔬菜涨势及物流容易受阻,供应量会缩减,成本上升,预计价格会走高。
二、水果零售均价有涨有跌
11月份,商务部内贸监测系统平台重点监测的8类水果零售均价环比上周上涨1%。其中,西瓜、梨、香蕉3个品种上涨,涨幅分别为14%、6.3%、2.4%;柑橘、苹果、葡萄3个品种价格下跌,跌幅分别为4.5%、4%、2.3%;菠萝和芒果2个品种价格持平。11月份,低温雨雪天气增加,苹果、柑橘等应季水果价格走低。随着冬季来临,秋季应季水果逐渐退市,再加上即将到来元旦的节日预期需求,后期水果价格上行可能性较大。
三、肉类价格下行
11月份,商务部内贸监测平台重点监测的7种肉类产品中牛腿肉和白条鸡2个品种价格上涨,涨幅分别为8.9%和6.1%; 后腿肉、白条猪、白条牛、白条羊、羊腿肉等其他5个品种价格下跌,跌幅分别为7.7%、5.7%、5.3%、5.3%、3.6%,肉类市场价格延续上月跌多涨少态势,价格下行。11月份,白条猪均价为20.8元/公斤,环比上月下跌5.7%。11月份,猪肉价格承压回落,弱势下行。预计12月份猪价或在冬至之前震荡走高,但在整体供给充足的预期下猪价上涨空间有限。
四、鸡蛋价格下跌
11月份,据农副产品批发市场数据显示,鸡蛋批发平均价格为9.5元/公斤,环比上月下跌2.8%。鸡蛋下跌趋势逐步受阻,随着进入冬季,气温下降,鸡蛋存储时间延长,贸易商等下游补货意愿增强,加上运费上涨,运输成本增加,鸡蛋价格预计上涨可能性较大。
五、粮油奶等生活必需品价格平稳
11月份,粮、油、奶等13类生活必需品价格虽有小幅波动,但整体继续以稳为主。其中,粮食类跌幅为1.4%,食用油跌幅为2.3%,奶制品涨幅为1.2%,整体涨跌幅度不大,价格运行平稳。